グスターレ

イタリア料理とワインのお店 gustare

050-5871-0630

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

気取らずカジュアルに楽しめる空間と美味しいイタリアンが自慢。今夜はここで決まり!

イタリア料理を提供しているお店はたくさんあれど、生ニョッキが食べられる珍しいお店の【イタリア料理とワインのお店 gustare】。落ち着きあるステキな雰囲気の店内には、所狭しとワインのボトルが並べられています。これらのワインは、料理の美味しさが引き立つようにとシェフが自ら選んだものばかり。このワインをより美味しく感じるために欠かせない料理は、鮮度抜群の食材を使用した美味しいものばかり。特にシェフおすすめは『生ニョッキ』で、ニョッキの本場イタリアでもなかなか生のニョッキはお目にかかれないというほど珍しいもの。気取らずカジュアルに過ごせる店内で最高のイタリア料理を食べてみては。

イタリア料理とワインのお店 gustare
これだけは食べてほしいベスト3

美味しいチーズが自慢『クリームチーズ2種盛り合わせ』

世界各地の美味しいチーズを厳選し、ひとつのプレートに盛り付けました。ワインをじっくり楽しみたいお客様にとにかく好評。チーズが好きな人は一度食べてみる価値がある一品です。

メニューを見る

美味しいチーズが自慢『クリームチーズ2種盛り合わせ』

新鮮な魚を使った『真鯛ポワレサフランのソース』

季節野菜と美味しい鯛を使ったメニューです。オリジナルのサフランソースがしっかり鯛に絡み美味しさが引き立っています。お酒との相性もよく性別年齢を問わず人気が高い一品です。

新鮮な魚を使った『真鯛ポワレサフランのソース』

お肉を使った美味しい『仔牛のもも肉のカルパッチョ』

柔らかい仔牛のお肉を使ったカルパッチョです。カルパッチョと聞くと、お魚のイメージがありますが実はお肉が元祖。柔らかい肉質のカルパッチョが楽しめる珍しい料理です。

お肉を使った美味しい『仔牛のもも肉のカルパッチョ』

メニューを見る:

料理人 / 谷津 暁郎 氏 (ヤツ アキロウ)

専門ジャンル:イタリア料理

学生のころに描いていた夢を叶えるための毎日

1973年、宮城県生まれ。何がきっかけと聞かれるととても難しいが、中学生のころから自然と「料理の仕事したい」と思うようになっていた。イタリア料理のお店やフレンチのお店などで料理の腕を磨き、2007年独立開業する。料理を美味しそうに食べるお客様の笑顔はもちろんだが、自分がずっと抱いていた料理人になる夢を全うするため、日々努力と鍛錬を積み重ねている。

プロフィールを見る

谷津 暁郎 氏

イタリア料理とワインのお店 gustareの店舗情報

基本情報

店名 イタリア料理とワインのお店 gustare
TEL

050-5871-0630

022-711-5379

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄南北線 広瀬通り駅 西口3から歩いて5分
住所 宮城県仙台市青葉区一番町3-5-15-2F 大きな地図を見る
営業時間
【月~木・祝】
17:30~00:00 (L.O.23:30)
【金・土・祝前】
17:30~01:00 (L.O.00:30)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

iQOSや電子タバコは可

こだわり

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