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小倉 秀邦 氏 オグラ ヒデクニ
料理上手の祖母にあこがれ、自炊をきっかけに料理人の道を歩む
1978年生まれ、宮崎県出身。料理上手だった祖母の姿を見て育つ。学生時代の自炊をきっかけに料理の面白さにはまり、料理人の道を歩むことに。料理の理論と実践を学びたいと調理師専門学校に進学し、料理を基礎から勉強していく。卒業後はイタリア料理の美味しさに魅力を感じ、渡伊。イタリア・ロマーニャ州で修業を重ねる。現在は、【リミニ】のオーナー兼料理人として活躍している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 26年
リミニの店舗情報
基本情報
店名 | リミニ |
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TEL |
099-250-7995 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 鹿児島市電1系統線 騎射場駅 徒歩3分 |
アクセス | 鹿児島市電1系統「騎射場」停留所から徒歩3分 騎射場公園近く |
住所 | 鹿児島県鹿児島市荒田2-47-12 Yビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 Instagram(rimini1003)にて定休日掲示しています |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
席数形態 | 2名6台 |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあります |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.instagram.com/rimini1003/ |
備考 | 1グループ最大4名様までのご予約受付とさせていただきます。 |
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