大野 憲治 氏 オオノ ケンジ
料理をつくり続けて半世紀。これからは経験を活かし伝えていく
1949年福岡県生まれ。料理上手な母親が実家で飲食店を経営していたこともあり、子どもの頃から料理に親しんで育つ。高校卒業時に転機が訪れ、シェフになることを決意。本場のイタリア料理を学ぶため、3度ほど渡伊。メストレ(ヴェネツィア)、ミラノ、ローマ、トリノとそれぞれの街を巡る。1970年船場町近藤会館に【ラ・パペリーナ】開業。その後魚町へ移り、2012年現在の場所に移転しリニューアルオープンとなる。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 56年
小倉 匠のパスタ ラ・パペリーナの店舗情報
基本情報
店名 | 小倉 匠のパスタ ラ・パペリーナ |
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TEL |
093-522-0688 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 北九州モノレール線 平和通駅 徒歩5分 |
アクセス | 平和通駅より徒歩5分。 |
住所 | 福岡県北九州市小倉北区船場町12-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 47人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:35人 ) |
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席数形態 | 47人(カウンター含む)、35人(着席)、立食120人(テラス席含む)着席:47人 )/ペット可(テラス席のみ) |
駐車場 |
あり
提携駐車場あり。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 (テラス席のみ喫煙可) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://la-paperina.jp/ |
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