コシツサシミロバタヤキマルカツオタルスイサン

個室×刺身×炉端焼き マルカツ小樽水産

050-5871-0029

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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北海道近海や小樽前浜で水揚げした鮮魚、プラス肉料理。個室もあり炉端焼きで大満足!

北海道を代表するグルメの街「小樽」の海鮮居酒屋。北海道近海や地元小樽の前浜で水揚げされた鮮魚や貝類を、刺身や炉端焼きなど最も美味しい調理法で楽しめます。また、本鮪の中落ちや、アゴ、目玉、ホホ肉などの希少部位が並ぶこともあり、こちらを目当てに訪れる人も…。厚岸産の生牡蠣は年中食べられ、さらに海鮮類が中心でありながらも、お肉やホルモン系も美味しく見逃せない一皿となっています。店内は、お一人様でもゆったりくつろげるカウンター席や、2~40名様まで利用できる個室をご用意。宴会には必須の飲み放題付コース料理は3500円から用意されており、地元の方はもちろん観光や出張で小樽を訪れた方にもおすすめの一軒です。

個室×刺身×炉端焼き マルカツ小樽水産
これだけは食べてほしいベスト3

昆布森漁港から直送している、肉厚で美味しい『厚岸産 生牡蠣』

海のミルクと言われる通り、ジューシーな旨味が牡蠣の身の中にたっぷり含まれており、口の中で弾けます。肉厚でプリプリの美味しい牡蠣に、レモンをギュッと絞っていただきましょう。

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昆布森漁港から直送している、肉厚で美味しい『厚岸産 生牡蠣』

仕入れによって左右される幻の逸品! 『(国産)本鮪 中落ち』

本鮪の中落ちは希少部位のため、仕入れがないときもあります。他にも、アゴ、目玉、ホホ肉など鮪好きならたまらない部位を仕入れています。店を訪れたときには、ぜひ確認を!

仕入れによって左右される幻の逸品! 『(国産)本鮪 中落ち』

こぼれイクラとぶつ切りサーモンの親子寿司『ぶっかけ溢れ寿司』

イクラは巻き寿司の間に挟むのではなく、上からたっぷり散らしています。塊でカットされたサーモンも食べ応え抜群。「ボリュームが凄すぎる!!」と、思わず訴えたくなる一皿。

こぼれイクラとぶつ切りサーモンの親子寿司『ぶっかけ溢れ寿司』

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料理人 / 鈴木 大輝 氏 (スズキ ダイキ)

専門ジャンル:和食全般

料理人の面白さや楽しさが分かり、料理人を邁進していく

1992年北海道小樽市出身。食べることも好きで、自分で何かをつくることも好きだったので料理人を志す。海鮮系の料理店で修業を始める。その後も料理人を続けたが、思うところあり一度料理人の仕事から離れる。しかし離れたことで料理人の面白さが身に染みて分かり、料理人に復帰。【マルカツ小樽水産】開店から、キッチンで腕をふるっている。

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鈴木 大輝 氏

個室×刺身×炉端焼き マルカツ小樽水産の店舗情報

基本情報

店名 個室×刺身×炉端焼き マルカツ小樽水産
TEL

050-5871-0029

0134-61-7227

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最寄駅 JR函館本線 小樽駅 徒歩4分
JR函館本線 南小樽駅 徒歩13分
アクセス JR小樽駅を出て徒歩約4分
住所 北海道小樽市花園1-11-10 大きな地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
ディナー 17:00~22:30
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~23:30
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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