ルシラカワヨフネ

le 白河夜船

050-5870-2681

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日本ワイン&ビール、旨い肉、旬野菜が集う! 幸せな夜に誘う西荻窪の新感覚ビストロ

西荻窪に魅力的なビストロが新たに登場。「日本の食材、日本ワインとビールのおいしさを伝えたい」という店主・白川さんの思いを映すメニューには、注目の日本ワイン50種ほどと国産クラフトビール8種以上がずらりと並びます。吟味を重ねた銘柄肉の肉料理も豊富で、フレンチをベースに日本食材の持ち味を高めるアレンジを加えた皿が充実。お酒・料理ともに、初めて出会う味も多く、食の旅に遊ぶかのようなワクワク感に包まれます。濃紺色の天井に灯る照明は、河に浮かべた小船から夜空の星を眺めるような美しさで、ほんわり温かな空気感。一人で、デート、仲間となど、気軽に立ち寄れ、第二のダイニング感覚でくつろげる和み&美味空間です。

le 白河夜船
これだけは食べてほしいベスト3

手打ちパスタ×絶品肉のコラボ『鹿のラグーのタリアテッレ』

自家製の手打ちパスタも毎日2皿ほどご用意。北海道産エゾ鹿のラグーは、肉の旨みをしっかり引き出しながら、あっさりときれいな仕上げに。平打ち麺タリアテッレのモチモチ食感によく馴染み、満足感もいっそう!

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手打ちパスタ×絶品肉のコラボ『鹿のラグーのタリアテッレ』

赤身肉の旨みがほとばしる逸品『短角牛ランプの炭火焼き』

岩手の大自然の中で育つ銘柄牛「いわて短角和牛」の柔らかな赤身肉の部位・ランプを、豪快かつ繊細な火入れで香ばしい炭火焼きに。噛むごとに肉の旨みが口の中に広がり、肉好きの方も納得のおいしさです。

赤身肉の旨みがほとばしる逸品『短角牛ランプの炭火焼き』

日替わりで6~7種の味を楽しめる!  『肉前菜の盛り合わせ』

ワインにもビールにも合う大満足の一皿。自家製ベーコン、ソーセージ、生ハム、鶏レバーのコンフィなど6~7種を日替わりで盛り合わせます。最上質の国産肉を素材にしているので、風味・食感ともに絶品です。

日替わりで6~7種の味を楽しめる!  『肉前菜の盛り合わせ』

料理人 / 白川 一貴 氏 (シラカワ カズタカ)

専門ジャンル:フランス料理

国産食材と日本ワイン&ビールの魅力を居心地のいい空間で届ける

1971年、青森県出身。演劇と飲食業の両方に魅せられた20代前半を経て、27歳で本格的に料理の道へ。都内のイタリアン、フレンチ、スペインバルで腕を磨き、2000年にソムリエ資格も取得。研鑽を積む中で、国産食材のクオリティの高さ、日本ワイン&ビールの目覚ましい進展に心惹かれる。その醍醐味を伝える場として、2017年12月に現在の店を創業。魅力あふれる店が集う西荻窪で、新たな美味&癒しの空間を紡ぐ。

プロフィールを見る

白川 一貴 氏

le 白河夜船の店舗情報

基本情報

店名 le 白河夜船
TEL

050-5870-2681

03-6875-4187

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ネット予約

最寄駅 JR各線 西荻窪駅 徒歩2分
アクセス JR中央線/中央・総武線「西荻窪駅」南口より徒歩2分
住所 東京都杉並区西荻南3-15-13 高梨ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00) (フード L.O.23:00/ドリンク L.O.23:30)
【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:24人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に灰皿有り

こだわり
ホームページ http://https://www.facebook.com/Le-%E7%99%BD%E6%B2%B3%E5%A4%9C%E8%88%B9-135728137089697/?modal=admin_todo_tour

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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