サカナダイニングココロ

肴ダイニング心

050-5871-0329

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の鮮魚や厳選黒毛和牛を使った、定番と創作の両方を満喫したい、本物志向の店

その日仕入れた厳選素材を生かして決められる『本日のお刺身盛り合わせ』や、煮物といった定番メニューを求めて訪れる常連客が多い【肴ダイニング心】。同じく人気なのが、『黒毛和牛のステーキ』や『トロサーモンのハラス炙りロール』などの和風創作料理です。素材のよさと確かな腕があるからできる、定番と創作の贅沢な料理の数々。時には広々としたカウンターで、あるいは落ち着きのある個室で、ゆったりといただくことができます。もちろん日本酒と焼酎の品揃えは抜群。加えて海鮮や創作和食に合うワインもセレクトされています。至れり尽くせりの、大満足のひとときを過ごせそうです。

肴ダイニング心
これだけは食べてほしいベスト3

Drinkフェア

生ビール600円がなんと450円!
サワー・ハイボールは半額!!
(生搾り系とプレミアムレモンサワーは除く)

何倍飲んでもOKです♪

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Drinkフェア

その日の仕入れ次第、おすすめが贅沢にいただける『特選お造り盛り合わせ 9点盛り』

料理人自ら市場に出向き、その日の素材を厳選します。新鮮な旬のお魚を、いろいろいただける欲ばりな盛り合わせ、ぜひ注文を。

その日の仕入れ次第、おすすめが贅沢にいただける『特選お造り盛り合わせ 9点盛り』

料理人 / 高橋 正也 氏 (タカハシ マサヤ)

専門ジャンル:和食全般

日本人に馴染み深い味を、より洗練された一品に料理する楽しさ

1985年、青森県生まれ。高校卒業後、和食レストランで寿司・天ぷら・麺類などに携わって料理の基礎を学んだ後、ホテルの和食部門で経験を積む。親しみのある家庭料理を、さらなる技と工夫で極上の一品に仕上げる和食の奥深さに魅了され、2015年【株式会社 COCORO】に入社。店の常連達が愛するメニューを大切に、先輩料理人の築いてきた味を引き継ぐという強い思いで、厨房に立っている。

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高橋 正也 氏

写真

  • 色合いと手づくり看板の風合いに、引きつけられる店構え

    色合いと手づくり看板の風合いに、引きつけられる店構え

  • シックな色調の和室で、彩り豊かな創作料理をいただく

    シックな色調の和室で、彩り豊かな創作料理をいただく

  • 宴会はやっぱりお座敷派、という方にもおすすめ

    宴会はやっぱりお座敷派、という方にもおすすめ

  • 時にはカウンターで、おしゃべりも楽しみたい

    時にはカウンターで、おしゃべりも楽しみたい

  • ワインや果実酒などのドリンクメニューも豊富

    ワインや果実酒などのドリンクメニューも豊富

  • 料理人との距離も近い、本格カウンター

    料理人との距離も近い、本格カウンター

  • お料理やお酒のお好みに、幅広く対応できる豊富なメニュー

    お料理やお酒のお好みに、幅広く対応できる豊富なメニュー

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肴ダイニング心の店舗情報

基本情報

店名 肴ダイニング心
TEL

050-5871-0329

017-723-2111

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 青森駅 徒歩20分
アクセス JR青森駅下車、徒歩20分。新町通りを東へ直進、農業共済会館で左折、2つ目の交差点を右折、カラオケ店隣。
住所 青森県青森市本町5-7-21 本町VILLA1F 地図を見る
営業時間
【月~木】
17:30~00:00 (L.O.23:15) ラストオーダーFood23:15 Drink23:30。
【金~日・祝・祝前】
週末、祝前日 17:00~00:00 (L.O.23:15) ラストオーダーFood23:15 Drink23:30。
定休日 不定休

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衛生対策と予防の取り組み ・店舗入口・トイレにアルコールを設置しております。
・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。
 また、出来るだけ他のお客様と席の空間を空けてご案内させていただいております。
・従業員に手洗い、うがいを義務付けています。
・店内の衛生管理の強化のため、1時間に1回の定期的な換気を実施しています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 完全個室あり。会食向け、デート向けの座席あり。
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

・提供時間は17:00~20:30です。
・「肴ダイニングバルCOCO」「居酒屋 心衛門」「鮨×鉄板焼 柊」でも受付しております。
・お引き渡しはすべて「肴ダイニング心」となっております。


【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話

・お届け時間帯は17:00~20:30となります。
・対象地域は青森市内(浪岡地区除く)となります。
・メニューはテイクアウトメニューと同じです。

禁煙・喫煙 完全禁煙

店舗外に灰皿設置

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-0329 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.青森県青森市本町5-7-21 本町VILLA1F JR青森駅下車、徒歩20分。新町通りを東へ直進、農業共済会館で左折、2つ目の交差点を右折、カラオケ店隣。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入口・トイレにアルコールを設置しております。
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。
     また、出来るだけ他のお客様と席の空間を空けてご案内させていただいております。
    ・従業員に手洗い、うがいを義務付けています。
    ・店内の衛生管理の強化のため、1時間に1回の定期的な換気を実施しています。

このお店からのお知らせ

2020-07-21

牡蠣フェア&雲丹まつり開催中!

今月限定の牡蠣フェア&雲丹まつり!
連日沢山の方に喜ばれております♪
ぜひ食べにいらしてください!

くわしくはHPをご覧ください。

2020-07-21

サブスク始めました!

なんと!COCOROでお得にご飲食のできる
サブスクリプションをご案内しております!!
本当にお得です!!

詳しくはHPをご覧ください!

もっと見る

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

お店に行った6人が
こんなシーンで利用しています

食事会75%

デート13%

接待/会食13%

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