ビジネスマンに人気。ビストロ料理と種類豊富なワインが気軽に楽しめる本格フレンチ

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フランスの街角にあるビストロのような【BISTRO　OLIVE】。テラスやカウンターは、仕事帰りのビジネスマンでにぎわっています。ここは、本格ビストロ料理とワインが気軽に楽しめるフランス料理店です。『和牛の炭火焼きとフォアグラのロッシーニ風トリュフソース』や『牛ほほ肉の煮込み　カシスと赤ワインのソース』など、ワインに合う本格ビストロ料理が味わえます。ワインの品揃えも豊富で、イタリア、フランスのワインを中心とした品揃え。相談すれば貸切宴会にも対応してもらえるので、歓送迎会など各種宴会にも最適です。また夫婦やカップルの記念日ディナーにもぴったりの本格フレンチも味わえ、さまざまなシーンに利用できます。

BISTRO　OLIVE
これだけは食べてほしいベスト３

軽ろやかなソースで飽きのこない味わい！　『牛ほほ肉の煮込み　カシスと赤ワインのソース』

国産の牛ほほ肉を赤ワインでじっくり煮込んだ一品。カシスのフルーティーさと赤ワインヴィネガーの酸味を加えたソースと柔らかな肉は、相性抜群です。クラシックながらも食べ飽きない一皿に仕上がっています。

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素材の旨味を存分に味わえる『旬の天然鮮魚の香草焼き　ガルグイユ風』

シェフが毎日木津市場で目利きして仕入れる鮮魚を堪能できます。魚は、皮目はクリスピーに、そして身はふっくらとした焼き上がり。添えられた新鮮野菜と一緒にいただけば、より素材の旨味を実感できます。

高級食材をふんだんに使用した『和牛の炭火焼きとフォアグラのロッシーニ風トリュフソース』

一皿の中に、和牛、フォアグラ、トリュフが贅沢に詰まったフレンチの定番料理です。赤身の和牛を炭火で香ばしくふっくらと焼き上げるのがおいしさの秘訣。赤ワインとのマリアージュを楽しむのにもぴったりです。

料理人 / 荒井　達矢氏（アライ　タツヤ）

専門ジャンル：イタリア料理

多くの人を笑顔にしたい。ただそれだけを目指して邁進する料理人

1982年、兵庫県生まれ。自分のつくる料理で、食べた人を笑顔にしたいという思いを胸に、イタリア料理店、スペインバールなどで7年間勤務。料理人としてのキャリアを積む。さらに京都のフランス料理店やオーベルジュで調理や素材の扱い方などを学ぶ。その後、食べ歩きで立ち寄った【SPELLO】の料理に感銘を受け、そのまま就業。系列店の店長、シェフとして活躍した後、【BISTRO　OLIVE】の料理人に就任。現在に至る。

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写真

仕事帰りの一杯に。テラス席で気軽にワインが楽しめる
本場ビストロの雰囲気を満喫。喧騒を忘れて穏やかな時間を過ごす
フランスの街角にあるレストランのような佇まい
ゆったりとくつろぎながら、ワイン片手に会話を楽しめる
特別な日のディナーにはテーブル席がおすすめ
クラシカルなインテリアであたたみのある空間を演出
軽ろやかなソースで飽きのこない味わい！　『牛ほほ肉の煮込み　カシスと赤ワインのソース』
高級食材をふんだんに使用した『和牛の炭火焼きとフォアグラのロッシーニ風トリュフソース』

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BISTRO　OLIVEの店舗情報

基本情報

店名	BISTRO　OLIVE
TEL	050-5871-0469 06-6631-3665 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	大阪市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩2分
アクセス	なんば駅下車、徒歩2分。12番出口より南へ。みずほ銀行の角で右折。おそば屋さんの隣にございます。
住所	大阪府大阪市中央区難波4-5-8-1F 地図を見る
営業時間	【月・水～日・祝・祝前】ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:00) 【月・水～日・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00) 土日、祝日のパスタランチのご予約は受け付けておりません
定休日	火曜日第2水曜日は定休日です。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 1000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 QRコード決済可 PayPay

設備情報

キャパシティ	22人 ( 宴会・パーティー時立席:20人着席:14人 )
席数形態	デート向けの座席あり店内14席、テラス席8席
駐車場	なし近くにあるコインパーキングをご利用下さい

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店
禁煙・喫煙	分煙テラス席のみ喫煙可能受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可分煙コースありカクテル充実ワイン充実テラス席ありお子様連れ可飲み放題ありランチメニューあり外国語対応可（イタリア語）カトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり貸切応相談スマホ決済利用可
ホームページ	http://www.bistro-olive.jp/

ネット予約カレンダー

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