プロフィール
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南波 謙治 氏 ナンバ ケンジ
和食から洋食まであらゆるジャンルを幅広くこなすベテラン料理人
1971年、島根県生れ。実家が農業を営んでおり、食べ物に親しんで育ったため、料理も自分から進んで行う子供時代を過ごした。将来の職業も迷わず料理人を選び、高等学校の調理科を卒業。ホテルの洋食部門で10年間料理人として勤務。その後、割烹など和食料理店での料理人も経験し、幅広いジャンルの料理をこなすようになった。現在【一成 本店】にて料理人として活躍中。お客様に食べて喜んでいただけるように心がけている。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 36年
一成 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 一成 本店 |
|---|---|
| TEL |
0852-28-0888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 松江駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR「松江駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 島根県松江市伊勢宮町544-9 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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