ディナー：4400円 ランチ：1980円 
松江しんじ湖温泉駅 徒歩6分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い宍道湖を一望できる！ 厳選食材・地元食材を使用した安心安全の贅沢ビュッフェ
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島根県松江市の宍道湖は、日本の夕日百選にも登録されています。そんな宍道湖のほとりに建つ「松江ニューアーバンホテル」は、地元の方に長年愛され続けているホテル。本階9階の【スカイビュー キャンドル】は厳選食材を使用したフレンチを、バイキング仕立てでご提供しています。時間毎に変わる湖面の景色はいつ見ても飽きることがありません。絶景とともにシェフ渾身のお料理をお楽しみください。
スカイビュー キャンドル
これだけは食べてほしいベスト３
【3日前までの要予約】 アニバーサリープラン
大切な記念日の思い出の一コマを松江ニューアーバンホテルで。
季節のスペシャルプレートとアペリティフ、お花のデセールをご用意いたします。
ご夫婦、カップルやご家族で特別なひとときをお過ごしください。
クリスマス スペシャルディナー
３日間だけフレンチのフルコースをお召しあがりいただける、スペシャルなメニューをご用意いたしました。
宍道湖の夜景を眺めながらクリスマスの特別なひと時をお過ごしになりませんか？
冬のキャンドルフレンチディナー【2023年 12月1日～2月29日】
季節ごとにテーマがあるキャンドルのフレンチ。一品料理は「マグレ・ド・カナール ビーツのソース、八角の香り 根セロリとオレンジ風味のピューレ」です。 ◆前日までのご予約で 4,400円→4,000円。
料理人 / 寺本 隼人 氏 （テラモト ハヤト）
専門ジャンル： フランス料理
自分の料理を喜んでくれた祖父との思い出。その笑顔をお客様にも
1984年、島根県生まれ。小学生の頃、初めてつくった料理を祖父にふるまった時、存外に喜んでくれたことが嬉しく料理人を志す。高校の調理科在学中から和食、洋食、宴会料理などの店で働き、「自分で一から料理をつくる場所を」と探したフランス料理店で、食材一つ一つからこだわる姿勢を学ぶ。米子のフランス料理店などを経て2016年【スカイビュー キャンドル】へ。真摯な姿勢と探究心から生み出される味で訪れる人を笑顔にする。
スカイビュー キャンドルの店舗情報
基本情報
| 店名 | スカイビュー キャンドル |
|---|---|
| TEL |
050-5871-4250 0852-23-0003 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 一畑電鉄北線 松江しんじ湖温泉駅 徒歩6分 |
| アクセス | 松江市営バス北循環線 市役所前下車 末次公園側に向かって徒歩3分 |
| 住所 | 島根県松江市西茶町40-1 松江ニューアーバンホテル本館9F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 33人 ( 宴会・パーティー時 着席:33人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 宍道湖側カウンター8席、テーブル（2名卓）21席 ※いずれも可動式です。 |
| 駐車場 |
あり
宿泊のお客様がご利用の際は満車になる場合があります |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://new.matsue-urban.co.jp/restaurant/sky-view-candle |
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