スカイビューキャンドル

スカイビュー キャンドル

050-5871-4250

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宍道湖を一望できる! 厳選食材・地元食材を使用した安心安全の贅沢ビュッフェ

島根県松江市の宍道湖は、全国で7番目に大きな湖。湖越しに見る日没はまさに絶景で、日本の夕日百選にも登録されています。そんな宍道湖のほとりに建つ「松江ニューアーバンホテル」は、地元の方に長年愛され続けている名ホテル。本階9階の【スカイビュー キャンドル】は厳選食材を使用したバイキング料理専門店で、朝食からディナーまで、終日、洋食を中心としたさまざまなお料理が楽しめます。また、ガラス張りの店内から宍道湖が一望できる景観もお店の自慢。季節ごとの旬の素材を使った自慢のお料理とともに絶景が楽しめると、お客様にも大好評です。ご家族連れ、デートや女子会、ご宴会などどのようなご利用シーンでもご利用頂けます。

スカイビュー キャンドル
これだけは食べてほしいベスト3

キャンドル特製 野菜カレー

約6時間かけて作ったカレーソースを一晩以上寝かせ、そのソースだけを毎日心を込めて継ぎ足しています。他店では淡えない特別なカレーです

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キャンドル特製 野菜カレー

ランチバイキング(11:00~14:00)平日:1300円(税別) / 土・日・祝 1500円(税別)

宍道湖を一望しながらお食事をお楽しみ頂けます。厳選食材、地元産食材を使った、約40種と種類豊富なお料理をバイキング形式でお楽しみください。

ランチバイキング(11:00~14:00)平日:1300円(税別) / 土・日・祝 1500円(税別)

秋のキャンドルフレンチ2019年9月1日~11月30日

秋のペシャルプレートは鴨もも肉ときのこを包んだソバ粉ガレット、ザクロ風味のソース。その他、冷前菜、温野菜、メイン、デザートが全40品がバイキングスタイルでお楽しみいただけます。

秋のキャンドルフレンチ2019年9月1日~11月30日

料理人 / 寺本 隼人 氏 (テラモト ハヤト)

専門ジャンル:フランス料理

自分の料理を喜んでくれた祖父との思い出。その笑顔をお客様にも

1984年、島根県生まれ。小学生の頃、初めてつくった料理を祖父にふるまった時、存外に喜んでくれたことが嬉しく料理人を志す。高校の調理科在学中から和食、洋食、宴会料理などの店で働き、「自分で一から料理をつくる場所を」と探したフランス料理店で、食材一つ一つからこだわる姿勢を学ぶ。米子のフランス料理店などを経て2016年【スカイビュー キャンドル】へ。真摯な姿勢と探究心から生み出される味で訪れる人を笑顔にする。

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寺本 隼人 氏

スカイビュー キャンドルの店舗情報

基本情報

店名 スカイビュー キャンドル
TEL

050-5871-4250

0852-27-5511

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最寄駅 一畑電鉄北線 松江しんじ湖温泉駅 徒歩6分
アクセス 松江市営バス北循環線 市役所前下車 末次公園側に向かって徒歩3分
住所 島根県松江市西茶町40-1 松江ニューアーバンホテル本館9F 地図を見る
営業時間
朝食 06:30~10:00 9:30までにご来店お願い致します。
ランチ 11:00~14:00 13:45にお料理の提供は終了させていただきます。
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
定休日 無休
 

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
※税別価額です 飲み放題@1500別
【ランチ】
1300円
※税別価額です ※朝食の平均予算は1300円(税込)となります
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

ICカード PASMO, Suica/ICOCA/toICa, Edy

設備情報

キャパシティ 79人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 ハイカウンター8席、宍道湖側カウンター12席、テーブル(2名卓)28席 ※いずれも可動式です。
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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