フランスヤ

FRANCEYA(フランスヤ)

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hitosara lunch course C+ホールケーキ

14,080円(税込)

コース内容

その日の魚の入荷に合わせて高級食材で組立てる
10皿前後のシェフのお任せランチフルコースです。
メイン料理は牛肉料理になります。
※ヒトサラネット予約限定アミューズ(Amuse)プラス

食後のホールケーキで楽しい時間をお楽しみください。
※サービス特典
チョコレートペンで
メッセージを代筆いたします。
ご希望のお客様はメッセージをご記入ください。

ご利用可能な座席タイプ

【11:30入店】テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

【12:30入店】テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

【18:30入店】テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

【17:00入店】テーブル席 チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~15:30

滞在可能時間:2時間

備考

〇苦手食材、アレルギー食材がございましたらご記入ください。

※ご予約確認の為、お電話させていただく場合がございます。
※キャンセル料は当日100%、前日50%となります。
※写真はイメージです。

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私がおもてなしさせて頂きます

舩越 清玄 氏

ソムリエ
舩越 清玄 氏(フナコシ セイゲン)

専門ジャンル: フランス料理

玄界灘の鮮魚から一期一会の季節のフレンチを織りなす

1978年、横浜市出身。横浜で父親が33年間営んでいた【仏蘭西屋】の二代目として、「フランス料理が家庭料理」という環境で育つ。幼い頃から鍛えた味覚と共に、伊豆のリゾートホテルのフレンチ、東京のフレンチなどで腕を磨き、横浜の市場鮮魚店での仕事も経験、魚の知識や扱い方を学ぶ 加えて、2006年ソムリエ資格も取得。2007年宗像へ移住2010年にシェフとして店を継ぎ、地産地消の皿を繰り出す。誠実な仕事がこもる料理が評判。

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営業時間・定休日

営業時間

【木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.13:30)
【木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.19:30)完全予約制。

定休日

月・火・水曜日

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