ディナー：9000円 ランチ：5500円 
東郷駅 
月・火・水曜日 
貯まる・使える 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
舩越 清玄 氏 フナコシ セイゲン
（ソムリエ）
宗像の食材に愛情を注ぎ、一期一会の季節のフレンチを織りなす
1978年、横浜市出身。横浜で父親が33年間営んでいた【仏蘭西屋】の二代目として、「フランス料理が家庭料理」という環境で育つ。幼い頃から鍛えた味覚と共に、伊豆のリゾートホテルのフレンチ、東京のビストロなどで腕を磨き、横浜の市場鮮魚店での仕事も経験、魚の知識や扱い方を学ぶ 加えて、2006年ソムリエ資格も取得。2007年宗像へ移住2010年にシェフとして店を継ぎ、地産地消の皿を繰り出す。誠実な仕事がこもる料理が評判。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 26年
- 著者・出演
- CUISINE KINGDOM 2018年料理王国100選
自慢の一品
身のおいしさに驚く！ 『宗像鐘崎漁港水揚げ 本日のムニエル』
刺身にしても絶品の鮮度抜群の天然白身魚を、繊細な火入れで最高潮のおいしさに。ふわっと優しい食感、ほどよく香る海の匂いなど、皿の中に玄界灘の幸の物語が凝縮されたかのよう。食べ進むにつれ、ほんのり幸せに。
こだわりの食材
鐘崎漁港直送の旬魚介、季節野菜宗像ならではの味を
地産地消をテーマに、地元産の上質食材を厳選。玄界灘の荒波にもまれ身のしまりが抜群の魚介、宗像や福津産の旬野菜や果物、宗像のテロワール（土地）の味を満喫できます。
おもてなしの流儀
お客様それぞれのシチュエーションに応じて、全力を尽くす
すべてのゲストのために、オートクチュールの料理ともてなしに全力で取り組んでいます。食材や料理内容の相談、サプライズ演出やお祝い用ワインの調達など、あらゆるニーズにお応えします。詳細はお問い合わせを。
温かなもてなしの心を伝えられる、笑顔とくつろぎを生む舞台
幅広い接待やご会食、ワイン会などを楽しむ店としても人気。宗像のテロワールを感じる料理に加え、シェフがソムリエでもあることから、グランヴァンなど高級ワインの扱いにも長け、食通の方を安心してもてなせます。
料理教室
むなかた自炊塾（副塾長）、九大自炊塾（講師）
FRANCEYA（フランスヤ）の店舗情報
基本情報
| 店名 | FRANCEYA（フランスヤ） |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8459 0940-62-3959 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR鹿児島本線 東郷駅 |
| アクセス | JR鹿児島本線「東郷駅」より車で15分。道の駅むなかたより岡垣方面へ495号線を500M進んだところ。 |
| 住所 | 福岡県宗像市江口800 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・火・水曜日 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.france-ya1975.com |
