「究極の生パスタ」をはじめとするここでしか味わえない名作イタリアンが多数！

大人気パスタ『小海老のクリームソースオマール海老風味』
“幻の小麦”ハルユタカの風味が最高。ピッツァ『マルゲリータ』　Sサイズ　720円、Mサイズ　1250円
ディナーに豪快に楽しみたい炭火焼『肉祭り！　カルネミスト』（210g）
ランチにもディナーにも。女子会を満喫できる魅力のセットが多数
独自の究極の生パスタ、石窯焼きピッツァ、九州の銘柄肉の炭火焼
イタリア産を中心に、世界の高品質ワインをお手頃価格でご提供
究極の生パスタやピッツァで福津でのイタリアンデートに！
イタリアン×会話を満喫できる店。ランチ・ディナーともお気軽に
イタリアンビールも豊富。珍しい味わいをぜひ、お楽しみあれ！

18年以上続く老舗イタリアンで外せないのは、年間5万食を売るという名物の『究極の生パスタ』。 “最高の味を届けたい”という思いから誕生したここでしか味わうことのできない逸品には、「生パスタの概念が変わりました」との声が続々。高級小麦「ハルユタカ」を100％使い、日本人に合う風味とコシに優れる麺を独自開発。名物の『小海老のクリームソースオマール海老風味』で味わうと、思わず笑顔がこぼれるおいしさです。同じ小麦の生地を本場ナポリの石窯で焼き上げる『ピッツァ』も、リピーター続出の名作。広い空間にテーブルをゆったり配した、くつろぎ感の高さも人気。おいしくて、楽しくて、何度も通いたくなる幸せな一軒です。

究極の生パスタと石窯焼きピッツァ　ロゼッタ福津
これだけは食べてほしいベスト３

“幻の小麦”ハルユタカの風味が最高。ピッツァ『マルゲリータ』　Sサイズ　720円、Mサイズ　1250円

生産者直送高級小麦ハルユタカを100％使った生地を石窯で高温焼き上げ。小麦の風味、外がパリッ中がふわっの食感が絶品です。人気No.1のマルゲリータは元気なトマト×独自調合のチーズのコラボに魅了される一枚。

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大人気パスタ『小海老のクリームソースオマール海老風味』

何度食べても飽きない、と評判の看板メニュー。オマール海老から取った自家製ダシを生クリームと合わせたソースが濃厚＆リッチ。北海道産高級小麦　ハルユタカを使った「究極の生パスタ」は驚きのおいしさです！

ディナーに豪快に楽しみたい炭火焼『肉祭り！　カルネミスト』（210g）

夜は豪快な塊肉の炭火焼が登場。「いろいろ楽しみたい」という時の一押しがこれ！　A4等級以上の九州産和牛、糸島豚、天草大王鶏の3品を豪華な盛り合わせに。九州の銘柄肉を香ばしい炭火焼で一度に堪能できます。

料理人 / 伊藤　栄一氏（イトウ　エイイチ）

専門ジャンル：イタリア料理

店独自の味わいを丁寧に紡ぎ、幸せなイタリアンの皿と時間を贈る

1982年、福岡県出身。【ロゼッタ福津店】店長・料理長。洋食レストランからキャリアをスタートし、カフェなども経験した後、【ロゼッタ】でイタリアンの腕を磨く。その後、他店でパティシエにも従事し、博多のイタリア料理【ピッコロウーノ】で料理長として活躍。「イタリアンの出発点となった店で、料理を通して恩返しをしたい」と、今の店に復帰。究極の生パスタや炭火焼料理など、手間を惜しまぬ手仕事でおいしい皿を繰り出す。

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究極の生パスタと石窯焼きピッツァ　ロゼッタ福津の店舗情報

基本情報

店名	究極の生パスタと石窯焼きピッツァ　ロゼッタ福津
TEL	050-5340-8031 0940-35-9015 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR鹿児島本線福間駅徒歩15分
アクセス	JR鹿児島本線「福間駅」から874ｍ。ファミリーマートと同じ敷地内にございます
住所	福岡県福津市日蒔野5-20-2 地図を見る
営業時間	11:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日	無休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 2500円【ランチ】 1500円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ	106人 ( 宴会・パーティー時着席:106人 )
駐車場	あり ※40台用意がございます

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり駐車場ありお子様連れ可飲み放題ありランチメニューあり完全禁煙貸切応相談

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