ディナー：2500円 ランチ：1500円 
福間駅 徒歩15分 
無休 
貯まる 「究極の生パスタ」をはじめとするここでしか味わえない名作イタリアンが多数！
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23年続く老舗イタリアンで外せないのは、年間5万食を売るという名物の『究極の生パスタ』。 “最高の味を届けたい”という思いから誕生したここでしか味わうことのできない逸品には、「生パスタの概念が変わりました」との声が続々。高級小麦「ハルユタカ」を100％使い、日本人に合う風味とコシに優れる麺を独自開発。名物の『小海老のクリームソース オマール海老風味』で味わうと、思わず笑顔がこぼれるおいしさです。同じ小麦の生地を本場ナポリの石窯で焼き上げる『ピッツァ』も、リピーター続出の名作。広い空間にテーブルをゆったり配した、くつろぎ感の高さも人気。おいしくて、楽しくて、何度も通いたくなる幸せな一軒です。
究極の生パスタと石窯焼きピッツァ ロゼッタ福津
これだけは食べてほしいベスト３
大人気パスタ『小海老のクリームソース オマール海老風味』
創業以来の名物パスタ オマール海老から取った自家製ダシを生クリームと合わせたソースが濃厚＆リッチ。北海道産高級小麦 ハルユタカを使った「究極の生パスタ」は驚きのおいしさです！1340円（税込1474円）
ディナーに豪快に楽しみたい炭火焼『肉祭り！ カルネミスト』（210g）
「いろいろ楽しみたい」という時の一押しがこれ！ A4等級以上の九州産和牛、糸島豚、天草大王鶏の3品を豪華な盛り合わせに。九州の銘柄肉を香ばしい炭火焼で一度に堪能できます。 2490円（税込2739円）
“幻の小麦”ハルユタカ『マルゲリータ』 Sサイズ890円（税込979円） Mサイズ1410円（税込1551円）
生産者直送 高級小麦 ハルユタカを100％使った生地を石窯で高温焼き上げ。小麦の風味、外がパリッ中がふわっの食感が絶品です。人気No.1のマルゲリータは元気なトマト×独自調合のチーズのコラボに魅了される一枚
料理人 / 伊藤 栄一 氏 （イトウ エイイチ）
専門ジャンル： イタリア料理
店独自の味わいを丁寧に紡ぎ、幸せなイタリアンの皿と時間を贈る
1982年、福岡県出身。【ロゼッタ福津店】店長・料理長。洋食レストランからキャリアをスタートし、カフェなども経験した後、【ロゼッタ】でイタリアンの腕を磨く。その後、他店でパティシエにも従事し、博多のイタリア料理【ピッコロウーノ】で料理長として活躍。「イタリアンの出発点となった店で、料理を通して恩返しをしたい」と、今の店に復帰。究極の生パスタや炭火焼料理など、手間を惜しまぬ手仕事でおいしい皿を繰り出す。
究極の生パスタと石窯焼きピッツァ ロゼッタ福津の店舗情報
基本情報
| 店名 | 究極の生パスタと石窯焼きピッツァ ロゼッタ福津 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-8031 0940-35-9015 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR鹿児島本線 福間駅 徒歩15分 |
| アクセス | JR鹿児島本線「福間駅」から874ｍ。ファミリーマートと同じ敷地内にございます |
| 住所 | 福岡県福津市日蒔野5-20-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 ※1月1日はお休み |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:90人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
※40台用意がございます |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
繁忙期など忙しい時間帯の当日のテイクアウトはお断りすることがございます。繁忙期、土日など忙しいお昼のテイクアウトは事前にご注文いただけると助かります。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 |
※お昼のご予約いただけるお時間は １１時から１２時までの間にご来店されるお客様のみ お昼はご予約を可能です。 １２時以降のお昼のご予約は受け付けておりません。 直接ご来店ください。 夜のディナーは１７時から２０時までご予約可能です ２０時以降は当日の混み具合により早く閉める場合がございます。２０時以降はお電話でお問い合わせください |
関連情報
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|---|---|
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