キュウキョクノナマパスタトイシガマヤキピッツァロゼッタフクツ

究極の生パスタと石窯焼きピッツァ ロゼッタ福津

050-5340-8031

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料理メニュー

究極の生パスタと石窯焼きピッツァ ロゼッタ福津でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

伊藤 栄一 氏

料理人
伊藤 栄一 氏(イトウ エイイチ)

専門ジャンル: イタリア料理

店独自の味わいを丁寧に紡ぎ、幸せなイタリアンの皿と時間を贈る

1982年、福岡県出身。【ロゼッタ福津店】店長・料理長。洋食レストランからキャリアをスタートし、カフェなども経験した後、【ロゼッタ】でイタリアンの腕を磨く。その後、他店でパティシエにも従事し、博多のイタリア料理【ピッコロウーノ】で料理長として活躍。「イタリアンの出発点となった店で、料理を通して恩返しをしたい」と、今の店に復帰。究極の生パスタや炭火焼料理など、手間を惜しまぬ手仕事でおいしい皿を繰り出す。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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