ニホンバシダシバハナレ

日本橋だし場 はなれ

050-5870-6935

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

「だし」を味わうコース 全8品

3000円

コース内容

・前菜(二種盛り)
・伊兵衛サラダ
・長芋フライと おかか衣の麦風鶏唐揚げの盛り合わせ
・だし香るスフレオムレツ
(銀餡 または トマトソースのチョイス)

・だし炊き込みご飯

・だし椀
・香物
・パンナコッタと季節のフルーツ

こだわりポイント

飲み放題あり デザート付き
ボリューム感あり カード利用可

飲み放題内容

飲み放題 90分制
コース利用時のみ+2000円でプラスできます。

メニューについてはお問い合わせください。

ご予約条件

利用可能人数:4名様~

滞在可能時間:2時間

備考

※表示価格は税込価格です。
前日までのご予約のみとなります。
受付人数:4名~
利用可能時間:17:00~
※当日のコース開始時間は20時を最終とさせていただきます。

私がつくっています

小久貫 玄 氏

料理人
小久貫 玄 氏(オクヌキ タカシ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の奥深さや伝統的な技法を大切に、料理を手掛ける料理長

1985年、群馬県生まれ。美味しい料理を食べた時に覚える感動。自分自身でも同じように美味しいものをつくりたいと考え、料理人を志す。伝統を重んじていきたいという思いから和食を選択。調理師学校を卒業後は、都内にある老舗の蕎麦料理店に入社しキャリアをスタートさせた。同店で腕を磨き続けてきた後、2014年3月、【日本橋だし場 はなれ】のオープンに伴い料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00
ティータイム 14:00~20:00 (L.O.19:00)誠に勝手ながら1月8日より当面の間、営業時間と提供メニューを変更させていただきます。

定休日

不定休 コレド室町2に準ずる

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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