京都吉兆 嵐山本店 | お店の特徴

座敷がある

美しい庭園を眺め、日本建築の素晴らしさにひたる全7室

25帖から4.5帖まで、大小合わせて全7室の部屋があります。緑豊かな庭園に心惹かれる大広間や、流水紋の天井が目を引く中広間、静寂感に包まれた石庭など、四季の移ろいを愛でながら寛ぐことができます。

接待・会食におすすめ

大切なお客様や記念日を、最上のもてなしで気兼ねなく

料亭というと敷居が高い印象ですが、すべて完全個室なのでプライベートに寛ぐことができます。大切な接待や特別な記念日など、落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと会話を楽しみながら、料理を心ゆくまで味わって。

日本酒にこだわっている

オリジナルの純米大吟醸『𠮷兆貞翁』

日本料理に合わせた、香り豊かですっきりとした飲み口の大吟醸。岐阜の白扇酒造が【𠮷兆】のために別樽で仕込んだ逸品を、金で縁取った春海バカラの徳利とお猪口で。上品な味わいが引立つ冷酒がお勧めです。

旬の食材にこだわっている

季節を味わう最高の料理は、吟味を重ねた最高級の食材から

色鮮やかで健康的な野菜や果物は、有機栽培で育てられたものをメインに、最上級品を選りすぐり、京都をはじめ全国の農家から直接入荷。時には料理人自ら出向き、作物の出来によって料理を決めることもあるとのこと。

演出・サービスに特徴がある

掛け軸や置物など、室内のしつらえでも季節を細やかに表現

取材時、床の間には、歌人であり、小倉百人一首や続古今和歌集の選者でもあった藤原為家が“虫”についての漢詩を写した掛け軸が。付書院には書にちなんで、竹細工の虫籠も。隅々まで、じっくりと拝見したい。