タンシャブテイ

タンしゃぶ亭

050-5870-9634

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【通常営業中】完全個室で特別な時間を過ごすことができる広島では珍しい牛タン専門店

牛タンしゃぶしゃぶをコースで味わう【タンしゃぶ亭】。広島では珍しい牛タン専門店です。お酒は厳選した日本酒からワインまで幅広く用意。料理に合わせて様々な組み合わせに酔いしれます。全席個室のため、デートや接待に最適。大切な人をもてなす上質な空間と料理で、ゲストを満足させられます。入店時の検温・アルコール消毒に加え、全席に換気扇がついているのも嬉しいポイント。隠れ家的な佇まいも魅力の1つです。広めの座席でゆったり寛げるほか、最大28名を収容できる掘りごたつも完備。これからの季節は歓送迎会にも良さそうです。一度足を運べば、二度三度と訪れたくなる居心地の良さと、気の付くサービスの虜になるはずです。

タンしゃぶ亭
これだけは食べてほしいベスト3

あっさりしていて、ついつい箸が止まらなくなる『ネギ塩厚切り牛タン炙り』

お店の人気トップ3に入る逸品。高タンパク低カロリーでヘルシーかつ美味な一品です。まずはネギ塩ダレのみで食し、そのあとはお好みでレモンや柚子胡椒をつけて召し上がれ。

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あっさりしていて、ついつい箸が止まらなくなる『ネギ塩厚切り牛タン炙り』

日本酒と合わせて牛タンを堪能できる、贅沢な『コース』

予算に合わせてコースも数種類用意されています。全てのコースにデザートと日本酒飲み放題もついています。牛タンを思う存分に堪能できるので、“初見さん”にもオススメです。

日本酒と合わせて牛タンを堪能できる、贅沢な『コース』

“柔らかい新食感”がクセになる『牛タンしゃぶしゃぶ(2人前)』

厳選した牛タンをしゃぶしゃぶでどうぞ。サシが多く柔らかい食感で、とろけるような舌触りです。タレも数種あり、中でも卵が入ったネギ醤油ダレにとろろ芋をプラスするのが長野氏の一押し。※3人前は7200円です。

“柔らかい新食感”がクセになる『牛タンしゃぶしゃぶ(2人前)』

料理人 / 長野 淳一 氏 (ナガノ ジュンイチ)

専門ジャンル:和食全般

幼い頃から料理好き。食への興味は尽きることを知らない

1978年、宮崎県生まれ。幼い頃から料理好きで、料理人になることを夢見ていた。学卒後、和食を中心に幅広いジャンルの料理で研鑽を積み、料理の奥深さを学ぶ。「食育インストラクター」「ナチュラルフードコーディネーター」「サケエキスパート」の資格を取得し、 “食”の知識と経験を貪欲に追求し続けている。また食育を大切にした料理教室なども開催し料理研究家として精力的に活動している。

プロフィールを見る

長野 淳一 氏

写真

  • 人数に合わせた個室をご用意いたしております

    人数に合わせた個室をご用意いたしております

  • あっさりしていて、ついつい箸が止まらなくなる『ネギ塩厚切り牛タン炙り』

    あっさりしていて、ついつい箸が止まらなくなる『ネギ塩厚切り牛タン炙り』

  • “柔らかい新食感”がクセになる『牛タンしゃぶしゃぶ(2人前)』

    “柔らかい新食感”がクセになる『牛タンしゃぶしゃぶ(2人前)』

  • 牛タンサラダ

    牛タンサラダ

  • 厚切り牛タン炙り

    厚切り牛タン炙り

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タンしゃぶ亭の店舗情報

基本情報

店名 タンしゃぶ亭
TEL

050-5870-9634

082-248-0678

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 広電本線 銀山町駅 徒歩5分
広電本線 胡町駅 徒歩5分
アクセス 「胡町駅」より電停通りから薬研掘通りを入り直進。最初のコインパーキング右手のビル2階
住所 広島県広島市中区薬研堀2-3 セントラルゲート7ブロック2F-2 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休

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感染症対策 新型コロナウィルスのへの対策として、入店時には検温とアルコール消毒をお願いしております。

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats, 出前館, その他
受付方法: 専用ホームページ

Wolt【https://wolt.com/ja/jpn/hiroshima/restaurant/tanshabutei】
出前館【https://demae-can.com/shop/menu/3043704】

禁煙・喫煙 喫煙可

未成年者は入店できません

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-9634 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市中区薬研堀2-3 セントラルゲート7ブロック2F-2 「胡町駅」より電停通りから薬研掘通りを入り直進。最初のコインパーキング右手のビル2階 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.新型コロナウィルスのへの対策として、入店時には検温とアルコール消毒をお願いしております。

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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