ディナー：1000円 ランチ：850円 
湯田温泉駅 徒歩15分 
水曜日 
安永 英史 氏 ヤスナガ ヒデフミ
スーパーの総菜部門からスタート。料理の奥深さと楽しさを知る
1955年、山口県生まれ。36歳までスーパーで勤務し、肉以外の全部門を経験する。総菜部門で本格的に料理を学び、その楽しさと奥深さに魅了される。のちに、ちゃんぽん専門店に入り、ゲストの声に応える地域密着のサービスと料理を提供する。その傍ら、独自料理の開発も行い「美味しさ」を追い求めてきた。25年間研鑽を積み、2017年、妻のサポートを得て【初代 山ちゃん】をオープン。“初代 大将”として腕をふるっている。
- 専門ジャンル
- ラーメン
- 経験年数
- 39年
初代 山ちゃんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 初代 山ちゃん |
|---|---|
| TEL |
083-902-1768 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山口線 湯田温泉駅 徒歩15分 |
| アクセス | JR山口線「湯田温泉駅」から徒歩15分。「葵」バス停より徒歩3分 |
| 住所 | 山口県山口市葵2-7-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか？
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
