オコン

おこん

03-3469-5004

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

極上の食感と甘さで、ご飯の真髄が味わえる大人の隠れ家

代々木上原の閑静な住宅街に、まるで隠れ家のようにひっそり佇む【おこん】。山形県の昭和天皇穀物献上農家が栽培する「ミルキークイーン」をはじめ、日本全国から集めた極上のお米を中心に据えたコースを提供しています。中でもローストビーフにウニ、キャビア、イクラなどを贅沢に使った『ローストビーフの土鍋ご飯』や、庄内牛のヒレ肉をジューシーに揚げてうま味をギュッと閉じ込めた『牛カツレツ』などは自慢の逸品。先付として供される白米はツヤツヤと輝き、ご飯の甘みとコクが堪能できます。店内は稲穂をイメージしたというゴールドと黒を基調としたダークトーンで統一。落ち着いて食事を楽しみたい夜に応えてくれる一軒です。

おこん
これだけは食べてほしいベスト3

庄内牛のうま味を閉じ込めた『牛カツレツ』

牛ヒレのうま味を逃がさないよう、衣を付けて揚げたカツは柔らかでジューシー。粒マスタードを混ぜた特製ソースも肉の味を引き立てます。

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庄内牛のうま味を閉じ込めた『牛カツレツ』

こだわりの吸水と蒸らしでふっくら、もちもち『土鍋ご飯』

夏は30分、冬は1時間以上吸水させ、土鍋で短時間で炊き上げるのが【おこん】流。ご飯は粒がピンと立ち、もちもちと心地よい食感です。

こだわりの吸水と蒸らしでふっくら、もちもち『土鍋ご飯』

ローストビーフとウニ、キャビアを贅沢に盛った『ローストビーフの土鍋ご飯』

土鍋で炊き上げたご飯に、ローストビーフ、ウニ、キャビアなどをたっぷりと。モッツアレラチーズ入りご飯も濃厚でクセになる味わいです。

ローストビーフとウニ、キャビアを贅沢に盛った『ローストビーフの土鍋ご飯』

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料理人 / 小柳津 大介 氏 (オヤイズ ダイスケ)

専門ジャンル:和食全般

独学で修業を重ね “どこよりもおいしい”ご飯を探求

1974年11月9日生まれ。東京都出身。修業は独学で、下北沢に構えた魚をメインにした居酒屋【魚料理 小松】を7年にわたって営んだ後、東北沢に移転し気軽に日本料理が楽しめる和食店【和の丸寅】を開業し、9年前にご飯が主役の【おこん】を開店。和食店で“締めの一品”として提供していた土鍋ご飯が好評を博したことから、試行錯誤を経てご飯を主役に据える現在の形にたどり着く。「他の店では出せないおいしいご飯を出したい」

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小柳津 大介 氏

おこんの店舗情報

基本情報

店名 おこん
TEL

03-3469-5004

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 小田急小田原線・東京メトロ千代田 代々木上原駅 徒歩7分
京王新線 幡ヶ谷駅 徒歩7分
アクセス 小田急小田原線・東京メトロ千代田線「代々木上原駅」北口1番より徒歩7分/京王新線「幡ヶ谷駅」南口7分
住所 東京都渋谷区西原2-48-2 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~金・祝前】
18:00~00:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
15:00~00:00 (L.O.22:30)
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.okonn.com/index.html

このお店からのお知らせ

2017.10.30

「旬味への誘い」に掲載中

実りの秋に食べたくなる「新米」特集

2017.10.30

「ヒトサラMAGAZINE」に掲載中

代々木上原【おこん】~季節で変わるローストビーフの土鍋ご飯を提供

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