オコン

おこん

03-3469-5004

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料理メニュー

おこんでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

小柳津 大介 氏

料理人
小柳津 大介 氏(オヤイズ ダイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

独学で修業を重ね “どこよりもおいしい”ご飯を探求

1974年11月9日生まれ。東京都出身。修業は独学で、下北沢に構えた魚をメインにした居酒屋【魚料理 小松】を7年にわたって営んだ後、東北沢に移転し気軽に日本料理が楽しめる和食店【和の丸寅】を開業し、9年前にご飯が主役の【おこん】を開店。和食店で“締めの一品”として提供していた土鍋ご飯が好評を博したことから、試行錯誤を経てご飯を主役に据える現在の形にたどり着く。「他の店では出せないおいしいご飯を出したい」

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~金・祝前】
18:00~00:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
15:00~00:00 (L.O.22:30)

定休日

火曜日

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