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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
福岡県 中洲
もつ鍋
友人・知人と
私がオススメする理由
須崎町にある【梟】は福岡でも有名なもつ鍋店ですが、じつは私が以前働いていたお店です。落ち着いた雰囲気のなかで味わえるもつ鍋は絶品! 味噌・醤油などのベーシックなものから、テレビや雑誌で多数紹介されている『梟雪見鍋』や、ピリ辛スープがおいしい『梟火山鍋』などオリジナルのもつ鍋もオススメです。
2017.08.21 up
私がオススメする理由
【枡家】は、大橋駅からほど近い場所にある焼鳥屋です。人気の『レタス巻き』は2001年オープン当時から出されていたということなので、かなり早い時期から野菜巻きを手がけていたと言えます。気さくな大将が焼き上げる串はどれも絶品揃いで、仕事が休みの日に訪れては元気をチャージさせてもらうお気に入りの店です。