サカナヤジン

肴や 陣 -JIN-

050-5870-5150

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

【平日限定・2名様~】陣の料理コース 3000円

3000円

平日限定・飲み物別、お料理のみのコースです。
2名様~承ります。前日までにご予約下さい。

平日限定・飲み物別、お料理のみのコースです。
2名様~承ります。前日までにご予約下さい。

飲放題無し・お料理のみコースも

コース内容

一例
・刺身盛合せ
・鰹のタタキ
・土佐巻
・シャキシャキ大根サラダ
・揚物
・デザート

6~7品


※当日の仕入れにより内容が変更の場合がございます 。希望がございましたら、お電話でご相談下さい。

こだわりポイント

ボリューム感あり 座敷あり

ご予約条件

滞在可能時間:2時間

備考

・こちらのコースは3名様より承ります。

・前日までにご予約をお願い致します。

・ご予約の際は「ヒトサラをみて」のご予約の旨をお伝えください。

私がつくっています

矢野 功二 氏

料理人
矢野 功二 氏(ヤノ コウジ)

専門ジャンル: 和食全般

旧友と入った食の世界。自ら飛び込み、泳ぎ続けてきた和食の道。

母が飲食店を営んでいて、幼少より料理に親しみがあった矢野氏。学生の頃、友人と初のアルバイトで急遽ファミレスのキッチンを任された際にも、飄々とこなせたという。しかし、高校卒業後に本格派和食居酒屋に入ると、厳しい職人の世界が待っていた。その中で和食の技術に心酔し、知識を積み重ね、技を磨いた。ふぐ調理の免許も取得し、店を変わり料理長を歴任する中、独立の意思が高まったために2017年【肴や陣】オープンに至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金】
ランチ 11:30~13:30 暫くの間、ランチタイムはテイクアウトのお渡しのみとなります(要事前注文)。
【月・火・木~土・祝・祝前】
18:00~22:00 (L.O.21:30)※水曜・日曜のご予約もご相談承ります。

定休日

水・日曜日 ※暫くの間、水曜に加え日曜を休業(予約相談可)します。

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お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

飲み会/宴会50%

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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