ディナー：3500円 
堀詰駅 徒歩5分 
水曜日 
【歓送迎会ご予約受付中】街から数歩外れた、四季折々の美味と出会える隠れ家。
-
飲み放題付き、又はお料理のみを選べる絶品コース -
土佐巻き カツオの巻きずしの外側に鰹節。ダブルの旨味！ -
カツオユッケ とろりとした食感と絶品のタレがやみつきに。 -
店主が厳選した、その日の逸品料理を味わえるコースです。
-
カツオ塩タタキ -
とりマヨ -
夕刻、街から少し離れた場所にひっそりと火が灯る。 -
-
青さのり天ぷら -
音と香りでも料理を楽しめる、肴や陣のカウンター。
高知市中央公園から南へ徒歩3分ほど。夕刻、静かな住宅街が広がり始める場所で一つの居酒屋が看板に灯をともします。 土佐の鮮魚や旬菜を使い、綺麗に盛り合わせた美味を提供する【肴屋 陣】。 逸品揃いの料理と、温和な大将の人柄に惹かれてカウンター席から埋まってゆく、場所こそ隠れた高知の人気店です。 口中でとろける絶品の炙り握りや、子供から大人まで人気の甘口濃厚な鳥マヨ、旬の香りが楽しめる天ぷらなど、【陣】の一番の魅力は語りつくせぬその料理！ 美味しい料理がかなりお手頃に楽しめる土佐の隠れ家居酒屋。ぜひ一度、ご来店の上ご賞味ください。
肴や 陣 －JIN－
これだけは食べてほしいベスト３
カツオユッケ
飲み放題付き、又はお料理のみを選べる絶品コース
ご宴会や飲み会に最適なコース料理もご用意しています。
※料理の内容等、ご相談可能です。
詳しくはページ上部『コース』の項をご参照ください。
カツオ塩タタキ
上質なカツオの塩タタキを、ボリューミーかつお手頃に提供！
※不漁や高騰などの影響で、上質なものを手頃に提供できない場合は仕入れないこともございます。
ご希望の場合、事前にお問合せ頂くと確実です。
料理人 / 矢野 功二 氏 （ヤノ コウジ）
専門ジャンル：和食全般
修業を積んで己のスタイルを確立した、【和食を創る】料理人。
母親が飲食店を営んでおり、店の手伝いなど、小さい頃より料理に親しみがあったという矢野氏。 高校生の時、レストランのアルバイトで欠員が出たため急遽キッチンを任されたことがあるが、元々料理ができたために飄々とこなしてしまった。そこから自然と飲食業の世界に入り、居酒屋や和食を主として修業を積んだという。やがて自分のスタイルができるにつれて独立の意識が高くなり、2017年 【肴や陣】オープンに至る。
肴や 陣 －JIN－の店舗情報
基本情報
| 店名 | 肴や 陣 －JIN－ |
|---|---|
| TEL |
050-5870-5150 088-802-8677 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
|
| 最寄駅 | 土佐電鉄線 堀詰駅 徒歩5分 JR土讃線 高知駅 |
| アクセス | 堀詰電停最寄りのセブンイレブン西側の道（居酒屋赤たぬき側）を、まっすぐ南へ徒歩5分。 |
| 住所 | 高知県高知市与力町1-9 1F 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日
|
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 座敷：4名様×3卓・カウンター：8名 |
| 駐車場 |
なし
※近隣に多数コインパーキングあり |
詳細情報
| こだわり |
|---|
