ディナー：4500円 ランチ：850円 
堀詰駅 徒歩5分 
水曜日 熟練の技で魅せる土佐の和食。冬季は予約にて様々な絶品鍋も楽しめる隠れ家。
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カツオユッケ とろりとした食感と絶品のタレがやみつきに。 -
土佐の逸品を豊富に取り揃えたご宴会用コースを幅広くご用意。
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店主が厳選した、その日の旬魚と逸品料理を味わえるコースです。
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土佐巻き カツオの巻きずしの外側に鰹節。ダブルの旨味！
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ワンランク上の鮮魚盛合せや海の幸に、土佐の誇る野菜やブランド肉でお贈りするご宴会用コースです。
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夕刻、街から少し離れた場所にひっそりと火が灯る。
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とりマヨ
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青さのり天ぷら
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ニシ貝のツボ焼き
夕刻、静かな住宅街が広がり始めるその場所で、一つの居酒屋が看板に灯をともします。土佐の鮮魚や旬菜を使い、綺麗に盛り合わせた美味を提供する【肴屋 陣】。 大将の温和な人柄と美味・綺麗・お得な数々の料理に惹かれ、カウンター席から埋まってゆく、隠れた高知の人気店です。 『魚や陣』と間違えられるほどに人気だという高品質な鮮魚をはじめ、口中でとろける絶品の和牛炙り握りや、子供から大人まで人気の甘口濃厚な鳥マヨ、旬の香りが楽しめる天ぷらなど、【肴や陣】の一番の魅力は語りつくせぬその料理！ 美味しい料理がかなりお手頃に楽しめる土佐の隠れ家居酒屋。 高知中央公園から徒歩5分。ぜひ一度、足を運んでみてください。
肴や 陣 －JIN－
これだけは食べてほしいベスト３
カツオユッケ
土佐巻
各種宴会コースも3,000円～ご用意。
お料理のみコース 3000円をはじめ、
4500円、5000円、6000円、7000円の飲み放題付コースや、5500円の鯨料理コースをご用意。
各種ご宴会にご利用下さい。
料理人 / 矢野 功二 氏 （ヤノ コウジ）
専門ジャンル：和食全般
旧友と入った食の世界。自分で選び、磨き続けた和食の技。
母親が飲食店を営んでおり、小さい頃より料理に親しみがあった矢野氏。学生の頃、友人と初のアルバイトで急遽ファミレスのキッチンを任された際にも、元々料理ができたために飄々とこなしてしまったという。 やがて高校卒業後に本格派和食の居酒屋に入り、和食の技術に心酔。修業と経験を積んで研鑽を重ねつつ、ふぐ調理の免許も取得。他の店でも料理長を歴任する中、独立の意思が高まったために2017年【肴や陣】オープンに至る。
肴や 陣 －JIN－の店舗情報
基本情報
| 店名 | 肴や 陣 －JIN－ |
|---|---|
| TEL |
050-5870-5150 088-802-8677 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | 土佐電鉄線 堀詰駅 徒歩5分 JR土讃線 高知駅 |
| アクセス | 堀詰電停最寄りのセブンイレブン西側の道（居酒屋赤たぬき側）を、まっすぐ南へ徒歩5分。 |
| 住所 | 高知県高知市与力町1-9 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 ※11月23日～27日まで、諸事情により休業致します。 2019年、年内はランチ休業致します。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
paypayご利用可能です。 |
設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 座敷：4名様×3卓・カウンター：8名 |
| 駐車場 |
なし
※近隣に多数コインパーキングあり |
詳細情報
| こだわり |
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