サカナヤジン

肴や 陣-JIN-

050-5870-5150

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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2時間飲放題付!! 旬菜旬魚 陣の逸品堪能コース7000円(4名様~)

7000円(税込)

高知が誇る上質な鮮魚とブランド肉、新鮮な野菜に、金目鯛の煮つけをつけた贅沢なコースです。

高知が誇る上質な鮮魚とブランド肉、新鮮な野菜に、金目鯛の煮つけをつけた贅沢なコースです。

※写真はイメージです。

コース内容

[内容例]
・旬魚の上刺し盛り
・鰹のタタキ
・握り寿司盛合せ
・旬菜のサラダ
・四万十鶏の唐揚げ盛合せ
・金目鯛の煮つけ
・土佐和牛のステーキ
・デザート
など 8品

※上記は一例であり、当日の仕入れやお客様のご希望、食べ進め具合等に配慮して内容を調節しております 。希望がございましたら、お電話でご相談下さい。

こだわりポイント

飲み放題あり カクテル充実
ドリンク30種類以上 生ビールも可
デザート付き ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

ビール:一番搾り(生)/キリン 零ICHI(ノンアルコール ビールテイスト飲料)

焼酎:芋焼酎/麦焼酎(水割り・湯割り・ロック)

チューハイ:レモン/ウメ/ライム/グレープフルーツ/カルピス

ウィスキー:水割り・ロック・角ハイボール

果実酒:皮ごこち(レモン/りんご)

梅酒:水割り/ロック/ソーダ割り

日本酒:土佐鶴承平/桂月 (とっくり大小あります)

カクテル:カシスオレンジ/マダムロゼ/ピーチツリーフィズ/ファジーネーブル/ピーチグレープフルーツ/ピーチウーロン/赤ハイ/カシスソーダ/カシスウーロン

ソフトドリンク:コーラ/カルピス/オレンジジュース/グレープフルーツ/ジンジャーエール/烏龍茶

備考

・こちらのコースは4名様より承ります。

・前日までにご予約をお願い致します。

・急遽のキャンセルまたは連絡が無くご来店の無い場合、料金分をキャンセル料として請求させて頂きます。

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私がつくっています

矢野 功二 氏

料理人
矢野 功二 氏(ヤノ コウジ)

専門ジャンル: 和食全般

旧友と入った食の世界。自ら飛び込み、泳ぎ続けてきた和食の道。

母が飲食店を営んでいて、幼少より料理に親しみがあった矢野氏。学生の頃、友人と初のアルバイトで急遽ファミレスのキッチンを任された際にも飄々とこなせたという。
しかし高校卒業後に本格派の和食居酒屋へ入ると、厳しい職人の世界が待っていた。その中で和食の技術に心酔し、知識を積み重ね、技を磨く日々。ふぐ調理の免許も取得し、店を変わり料理長を歴任した。
やがて独立の意思が高まった2017年、【肴や陣】を開店に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金】
ランチ 11:30~13:30 ※ランチタイムは暫く休業します。
【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~22:00 (L.O.21:30)※水曜のご予約もご相談承ります。

定休日

水・日曜日 ※定休日のご予約についても、可能な範囲でご相談承ります。

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