サカナヤジン

肴や 陣-JIN-

050-5870-5150

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理のみ!! 陣のご宴会コース 3500円~(4名様~)

3500円(税込)

飲み物別、お料理のみのコースです。
4名様~承ります。前日までにご予約下さい。

飲み物別、お料理のみのコースです。
4名様~承ります。前日までにご予約下さい。

飲放題無し・お料理のみコースも

コース内容

[内容例]
・刺身盛合せ
・鰹のタタキ
・土佐巻
・シャキシャキ大根サラダ
・揚物
・デザート
等、6~7品


※当日の仕入れにより内容が変更の場合がございます 。希望がございましたら、お電話でご相談下さい。

※ご予算に応じて、内容をグレードUPする事も可能です。ご予約の際にお電話にてご相談下さい。

こだわりポイント

ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 貸切可
カード利用可

備考

・こちらのコースは4名様より承ります。

・前日までにご予約をお願い致します。

・急遽のキャンセルまたは連絡が無くご来店の無い場合、料金分をキャンセル料として請求させて頂きます。

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私がつくっています

矢野 功二 氏

料理人
矢野 功二 氏(ヤノ コウジ)

専門ジャンル: 和食全般

旧友と入った食の世界。自ら飛び込み、泳ぎ続けてきた和食の道。

母が飲食店を営んでいて、幼少より料理に親しみがあった矢野氏。学生の頃、友人と初のアルバイトで急遽ファミレスのキッチンを任された際にも飄々とこなせたという。
しかし高校卒業後に本格派の和食居酒屋へ入ると、厳しい職人の世界が待っていた。その中で和食の技術に心酔し、知識を積み重ね、技を磨く日々。ふぐ調理の免許も取得し、店を変わり料理長を歴任した。
やがて独立の意思が高まった2017年、【肴や陣】を開店に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~22:00 (L.O.21:30)※水曜のご予約もご相談承ります。

定休日

水・日曜日 ※定休日のご予約についても、可能な範囲でご相談承ります。

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