オールデイダイニングメムエーエヌエークラウンプラザホテルサッポロ

ALL DAY DINING MEM (ANA クラウンプラザホテル札幌)

050-5870-8976

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

女子会におすすめ

女性同士の会食に、上質な空間で北海道の食材を味わう幸せ

オススメはアミューズやチーズなど充実した『アペタイザーコース ハル』。お腹と相談してパスタやメインも追加できるのも嬉しいところです。洗練された大人の空間で、オシャレを楽しみながら女子会はいかが。

デートにおすすめ

背もたれの高いソファー席で周りを気にせず二人だけの時間を

スポットライトのように照らされたテーブルとフェイク暖炉の火の揺らぎがロマンティックな空間を演出。包み込まれるような広いソファー席は二人の隔たりを無くし、グッと二人の距離を近づけます。

1人でも入りやすい

入口も店内もオープンな空間でおひとり様を満喫

1人でも気軽に利用ができる【ALL DAY DINING MEM】。ライヴキッチンで楽しめるシェフのパフォーマンスは、時間を忘れて見入ってしまうほど。匠の技で仕上げた出来立ての料理で、1人の時間を堪能できます。

ワインにこだわっている

じっくりと選ぶ時間も楽しめる130本の品揃えを誇るワインセラー

長い夜を持て余していたら、ワインを求めて訪れたくなる一軒。道産ワインはスパークリング、赤、白、ロゼが完備され、オーガニックワインはヘルシーな料理に合うフランス産がおすすめ。心地よい酔いを誘います。

くつろげる雰囲気

好みの料理を好きなだけ。ホテルブッフェで贅沢なランチを

カウンターに並ぶ色彩豊かな料理の数々。ゆとりある空間であれこれ迷うのも楽しいひととき。友人や女性同士のお食事に、好きな料理をテーブルに並べホテルならではの料理とおもてなしで優雅なひとときを満喫。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

私がつくっています

李澤 浩二 氏

料理人
李澤 浩二 氏(スモモザワ コウジ)

専門ジャンル: 洋食全般

小さい頃から料理人を目指し、念願のホテルシェフへ

1971年、北海道室蘭市生まれ。母親が勤める飲食店に出入りしていたことから自然と料理人への道を志し、修学院札幌調理師専門学校へ。卒業と同時に札幌全日空ホテルに入社する。ホテル内のレストラン【鉄板焼 石狩】で3年修業、宴会調理を経て、千歳全日空ホテルの宴会調理シェフに抜擢。2010年、【カフェレストラン パルテール】シェフを歴任し、2017年9月【ALL DAY DINING MEM】シェフに就任、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

モーニング 06:00~10:00 (L.O.09:30)
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

無休

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と50%

恋人/夫婦と25%

ビジネス関係の25%

食事会33%

デート17%

接待/会食17%

飲み会/宴会17%

ランチ17%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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