シュンセンサイアンチクゼン

旬鮮彩庵竹膳

050-5870-8866

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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店のこだわり

【お酒のこだわり】女将が厳選した日本酒を常時30種類の用意

日本酒へのこだわりも【旬鮮彩庵 竹膳】の自慢の1つです。つくり手の顔がわかる、確かなものを提供したいという思いから、女将自らが蔵元に足を運び、店の料理に合う日本酒をラインアップ。なかでも岐阜産の日本酒「三千櫻」や「小左衛門」がおすすめ。日本酒のおいしさを左右するという「仕込み水」も用意しています。

【お酒のこだわり】女将が厳選した日本酒を常時30種類の用意

料理に合う最高の日本酒を

【食材のこだわり】料理長が、極上の素材を見極めて仕入れる

料理人歴35年。熟練の技を磨き上げた料理長が、その時々の極上の素材を見極め、厳選して仕入れを行っています。そんな素材へのこだわりと、その素材を活かした繊細な味わいの料理は、店を訪れる人を虜に。

【食材のこだわり】料理長が、極上の素材を見極めて仕入れる

料理人が厳選して仕入れた旬の魚

【器へのこだわり】料理を盛り付ける器にもこだわりが

料理を盛り付ける器にも、強いこだわりを持っています。店で使われる器は、丹波立杭焼。素朴で味わいのある丹波立杭焼は、四季折々の食材の風情を上品に引き立ててくれます。使用している食器の3割は、作家に依頼して店オリジナルのもをあつらえています。

【器へのこだわり】料理を盛り付ける器にもこだわりが

料理を盛り付ける器は丹波立杭焼

旬鮮彩庵竹膳の店舗情報

基本情報

店名 旬鮮彩庵竹膳
TEL

050-5870-8866

06-6346-3030

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩5分
大阪市営地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩8分
アクセス JR東西線北新地駅11~21番出口より南東へ徒歩5分。
住所 大阪府大阪市北区堂島1-3-24 エスパス北新地20-2F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~ 食材がなくなり次第終了。詳細は店舗までお問い合わせください。
定休日 日・祝日
※土曜不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
席数形態 カウンター席 6席
テーブル席 11席
個室あり 最大9名まで収容可
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

節煙 禁煙に近い節煙です。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://tikuzen.jp/

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 18:00~ 食材がなくなり次第終了。詳細は店舗までお問い合わせください。

定休日

日・祝日 ※土曜不定休

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この情報は2022年8月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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