通常：15000円 
北新地駅 徒歩5分 
日・祝日 店のこだわり
【お酒のこだわり】女将が厳選した日本酒を常時30種類の用意
日本酒へのこだわりも【旬鮮彩庵 竹膳】の自慢の１つです。つくり手の顔がわかる、確かなものを提供したいという思いから、女将自らが蔵元に足を運び、店の料理に合う日本酒をラインアップ。なかでも岐阜産の日本酒「三千櫻」や「小左衛門」がおすすめ。日本酒のおいしさを左右するという「仕込み水」も用意しています。
料理に合う最高の日本酒を
【食材のこだわり】料理長が、極上の素材を見極めて仕入れる
料理人歴35年。熟練の技を磨き上げた料理長が、その時々の極上の素材を見極め、厳選して仕入れを行っています。そんな素材へのこだわりと、その素材を活かした繊細な味わいの料理は、店を訪れる人を虜に。
料理人が厳選して仕入れた旬の魚
【器へのこだわり】料理を盛り付ける器にもこだわりが
料理を盛り付ける器にも、強いこだわりを持っています。店で使われる器は、丹波立杭焼。素朴で味わいのある丹波立杭焼は、四季折々の食材の風情を上品に引き立ててくれます。使用している食器の3割は、作家に依頼して店オリジナルのもをあつらえています。
料理を盛り付ける器は丹波立杭焼
旬鮮彩庵竹膳の店舗情報
基本情報
| 店名 | 旬鮮彩庵竹膳 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8866 06-6346-3030 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩5分 大阪市営地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩8分 |
| アクセス | JR東西線北新地駅11～21番出口より南東へ徒歩5分。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-3-24 エスパス北新地20-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 ※土曜不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席 6席 テーブル席 11席 個室あり 最大9名まで収容可 |
| 駐車場 |
なし
隣にパーキング有 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 テーブル電子のみ可 座敷紙電子可 カウンター共にNG 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://tikuzen.jp/ |
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