ニクカッポウツボミハナタレ

肉割烹 蕾 ~hanatale~

050-5870-5590

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

接待・会食におすすめ

落ち着いた雰囲気の個室も完備で、大切な接待や会食にも最適

少人数の接待や大人数の会食などにもぴったりの個室や座敷が完備され、周りを気にせずにゆっくりと食事や会話に集中できる環境が整っています。大事な商談などのビジネスシーンにも是非利用したいお店です。

宴会におすすめ

大人数の宴会やパーティもぐっと盛り上がる、広々座敷

光触媒でウイルス対策OK

個人盛コースは3000円~20000円

蒸籠コースは
豚蒸籠コース3500円
牛蒸籠コース5500円
海鮮蒸籠コース5500円

となっております。

贅沢グルメ

贅の極み

極上巻きはふんだんに肉や海鮮の入った太巻です。
完全裏メニューとなってるので、店員にお声がけください。
また時期によってトリュフやマツタケ、フォアグラなどの準備もございます。
電話にてご確認ください

個室がある

シーンにあわせて利用用途が広がるプライベート空間

4名用、9名用、10名用など、人数に応じてさまざまなタイプの個室が複数用意されているのが嬉しい、希少なお店です。周りが気にならないので、デートや女子会、会食などをマイペースでのんびりゆったりと楽しめます。

ファミリーにおすすめ

みんなの「好き」が何でも揃う、充実の品揃え

お肉や海鮮の蒸籠蒸しはもちろん、洋風おつまみや揚物、サラダ、刺身、ステーキ、ご飯ものなど、多彩なメニューは見るだけでワクワクします。3世代ファミリーや、酒を飲まない方もメニュー選びに困りません。

1人でも入りやすい

カウンターでしっとりお酒を楽しめる、大人の隠れ家

美しい木目が特徴的なカウンターは、じっくりとお酒を嗜める大人の特等席。鮮度抜群のこだわり食材や料理人の技を目の前で見ながら、料理と会話を満喫できます。充実したお酒のラインアップも必見。

パーティー向き

結婚式二次会にも!!

駅近、日曜日営業!!!貸し切りならば5~60人は入れます☆

デートにおすすめ

落ち着いた空間

ゆったりとした大人の空間で二人の時間を過ごして下さい

感染症対策に取り組んでいる

光触媒

光触媒にてウイルス対策万全!

記念日におすすめ

高崎1番のプレート

自信を持ってそう言えるサプライズプレート!

要予約となります。

料理・お店の雰囲気

蒸籠蒸しでさっぱり柔らか。肉本来の旨みを堪能

肉厚なのに柔らかい、自慢の牛たんをステーキでどうぞ

鮮度抜群の馬刺の、まろやかな甘みととろける食感

旬の海鮮を熱々の蒸籠蒸しでいただきます

料理と一緒に楽しむ厳選ワイン

料理人の技が光る、本格「肉割烹」

肉割烹 蕾 ~hanatale~の店舗情報

基本情報

店名 肉割烹 蕾 ~hanatale~
TEL

050-5870-5590

027-393-6687

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR高崎線 高崎駅 徒歩5分
アクセス JR高崎線高崎駅西口より徒歩5分。すぐ裏に駐車場「高崎シティパーク」があります。
住所 群馬県高崎市連雀町30-1 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 水曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 55人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:55人 )
席数形態 完全・半個室、会食向け・デート向けの座席有
9名×2部屋、10名×2部屋、4名×3部屋:全て開放で36名収容可
駐車場 なし

駐車場はありませんが、店のすぐ裏手に高崎シティパークがあります。

私がつくっています

長谷川 和臣 氏

料理人
長谷川 和臣 氏(ハセガワ カズオミ)

専門ジャンル: 和食全般

料理が大好き、食べた人が笑顔で喜んでくれるのがもっと好き

1984年、群馬県生まれ。とにかく料理が大好きで、生け簀活魚のお店や洋食店など、様々な分野で修業・研究を重ねる。23歳から和食店のカウンターで板前を務め、和の技術を磨き、2017年7月【肉割烹 蕾 ~hanatale~】を開店、オーナー店主となる。おいしい料理の提供はもちろん、素材や調理法にこだわり、お客様を第一におもてなしするオールマイティーな料理人を目指す。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

水曜日

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肉割烹 蕾 ~hanatale~に行った5人の投稿から算出しています。

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この情報は2023年3月30日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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