本格中華をコースで愉しむ！　“オトナの好奇心をくすぐる秘密の森”

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【令和2年7月1リニューアル】点心師を新たに迎え入れ、従来のコース料理よりさらに充実を図り、各種コース料理をメインとしたレストランへと生まれ変わりました。季節毎に変わる旬の食材と料理に合うお酒をご用意／点心師を新たに起用／植物監修にはプラントハンター西畠清順氏を起用／ハイレゾ音響空間 KooNe 採用。また、これを機に熱香森の2Fエリアに “ 森奥 ” のオアシスとして新しく、“ FOREST TABLE(フォレスト・テーブル) ” がオープンします。その開放されたエリアでは熱香森のアラカルトを食すことができ、「点心」や「中国茶」を愉しむことができるようになります。

熱香森 -LA SHANG SEN-
これだけは食べてほしいベスト３

葡萄と黒酢の特製酢豚　～葡萄の香りをまとわせて～

香りの良く、一噛みで甘味がある上質な脂が溢れ出す新鮮な豚のバラ肉を酸味の穏やかな特製葡萄ソースでいただきます。しっかりと味付けられた豚肉と葡萄の香りが食欲を誘う贅沢な一品です。

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吉切鮫尾鰭の姿煮込み上湯ソース【45g】

【追加10g毎】1,100円
9 月 1 日よりアラカルトのみご注文の場合、アラカルトチャージを別途 7％頂戴いたします。

熱香森麻婆豆腐

9 月 1 日よりアラカルトのみご注文の場合、アラカルトチャージを別途 7％頂戴いたします。

料理人 / 貴島　史典氏（キシマ　フミノリ）

専門ジャンル：広東料理

点心・広東料理を中心に、名だたる名店で経験を積む。

1984年大阪府生まれ。横浜中華街で130年以上の歴史を誇る【聘珍楼　横濱本店】にて料理人人生をスタート。点心をはじめ幅広く技術を身につけ、ザ・リッツ・カールトン大阪の中国料理店【香桃】へ。点心師として腕を奮った後、【フォレストテーブル】の一員に。熟練の技をいかし、目でも舌でも楽しめる絶品点心を提供している。2023年3月より【熱香森】の料理長に就任。

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熱香森 -LA SHANG SEN- の店舗情報

基本情報

店名	熱香森 -LA SHANG SEN-
TEL	050-5870-5122 06-6940-6694 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	大阪市営地下鉄御堂筋線本町駅徒歩5分大阪市営地下鉄四つ橋線肥後橋駅徒歩7分
アクセス	大阪市営地下鉄御堂筋線「本町駅」28番出口から徒歩5分／大阪市営地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」徒歩7分
住所	大阪府大阪市西区京町堀1-8-11 地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00) ※予約不可【平日・土・日】ディナー 17:00～22:30 (L.O.22:00) （コースL.O.21:00、料理L.O.22:00／ドリンクL.O.22:00）【土・日】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00) コースのみのご案内※予約可
定休日	祝日
平均予算	【ディナー】 10000円サービス料10％。アラカルトのみはチャージ7％を別途加算。【ランチ】 1000円土日はコースのため、3800円~
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	50人 ( 宴会・パーティー時立席:50人着席:30人 )
席数形態	○完全個室あり ○デート向けの座席あり
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店下記時間帯にて受取可能 11:30～14:00 17:00～22:00 【デリバリーあり】掲載サイト： Uber Eats, 出前館, その他下記時間帯にて受付 11:00～14:00 17:00～22:00
禁煙・喫煙	完全禁煙店舗外に喫煙所あり受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありカクテル充実ワイン充実貸切可ソムリエがいるお子様連れ可 10名席あり Free Wi-Fi利用可フードアレルギー対応可カトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり完全禁煙
ホームページ	http://www.la-shang-sen.jp/