鉄板焼 石狩（ANA クラウンプラザホテル札幌） | お店の特徴

国産食材にこだわっている

素材に自信があるからこそ、味付けはシンプルに徹する

活蝦夷鮑・活車海老・帆立貝・たらば蟹などの新鮮な魚介や旬の味覚を幅広く揃えています。味付けは基本、塩と胡椒のみ。シンプルな味付けで、素材本来の味を引き立てます。

くつろげる雰囲気

眺めのいいカウンター席で、特別な人とゆったり過ごすという贅沢

石狩平野の夜景が見渡せる店内は、静かで落ち着いた雰囲気。スタッフが笑顔で温かく迎え入れてくれる、居心地のいい空間です。リラックスして極上の美食を堪能できます。

地方の味を楽しめる

希少な道産黒毛和牛

北海道産黒毛和牛のサーロイン・フィレ肉を提供。道内でA-5ランクの「北海道産黒毛和牛」を常時食べられる店は非常に少ないため、希少な味わいを堪能できます。

デートにおすすめ

ふたりの距離がさらに近づく星空の非日常空間

カウンターの向こうには、きらめく星空と石狩平野の夜景を大パノラマで見渡せます。豪華な鉄板焼きと美味しいワインを楽しみながら語らうひと時は大人のデートにも最適。ふたりの距離もさらに近くなるはずです。

演出・サービスに特徴がある

夜景を眺めながら、食後の余韻を味わう贅沢な時間

カウンター席で鉄板焼きを満喫した後は、余韻を楽しみながらデザートを堪能できます。テーブル席で、食事の余韻に浸りながら語らえる、贅沢な食休みの時間を過ごせます。

ワインにこだわっている

厳選された極上ワインと美味しい料理に酔いしれる至福の時間

ワイン、ビール、日本酒、焼酎、カクテル、ウイスキー、梅酒など、アルコールの種類も豊富なので、お好みに合わせてセレクトを。ワインリストも用意しており、ハウスワイン、シャンパーニュも揃えています。

夜景がきれい

最上階の26階フロアーから札幌を見渡す最高の眺望

日本新三大夜景に選ばれた札幌の夜景を望め、上質な時間を演出。

ホテルレストラン

ANAクラウンプラザホテル札幌 最上階に位置する鉄板焼レストラン

札幌の夜景を眺めながら乾杯する、シャンパーニュの細やかな泡はまるで星を飲むような煌めき。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛と共に至福の時間を堪能ください。

記念日におすすめ

トップフロアーから札幌を見渡す最高の眺望で特別なひとときを

最高のロケーションと最上級の食材、目の前で焼き上げる鮮やかなシェフの技。お気に入りのワインで乾杯、特別なひとときをお約束します。