キワミドリエビス

きわ美鶏 恵比寿

050-5870-1257

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

【90分飲み放題付】恵比寿5000円コース

5000円

コース内容

朝引き但馬鶏のお刺身は新鮮で、飼育期間が長いのでうま味もしっかりあります。10種類の焼物は店長がその日捌いたものを厳選して提供いたしますので10種類の内容が変わることがあります。〆の鶏釜飯はせせりを使用していてぷりぷりの食感と出来立てのうまさを存分に味わうことが出来ます。〆のデザートは日替わりですので、当日スタッフにお尋ねください。

・但馬鶏刺身盛り合わせ、(ささみ、こころ、こころもと、ずり、ずりのえんがわ、きも)
・厳選地鶏焼10種盛り、(内容は仕入れにより変更ありますので当日説明いたします。)
・鶏釜飯
・デザート

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
生ビールも可 ヒトサラ限定コースあり
デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

飲み放題内容

飲み放題は90分です。追加お一人様30分500円でグループ全員追加でご注文いただけます。

・生ビール
・各種チューハイ
・焼酎芋
・焼酎麦
・グラスワイン赤白
・梅酒
・日本酒
・ソフトドリンク

備考

※2名様より
※前日17時までに要予約

私がつくっています

西村 公一 氏

料理人
西村 公一 氏(ニシムラ コウイチ)

専門ジャンル: 創作料理

美味しいものを食べた時の至福感を、多くの人に味わってほしい

1979年、大阪府生まれ。20代から食材専門の配送を通し、野菜や肉の知識を習得。仕事を通じで知り合ったシェフのすすめから、ゴルフ場のレストランにて料理人としての一歩を踏み出す。5年間、韓国料理を中心に本格的な調理方法を習得し調理師免許を取得。「料理の幅を広げたい」という思いから、4年間、居酒屋で創作料理を学ぶ。2016年から地鶏料理専門店の料理長として「美味しいものを食べる喜び」を提供すべく研鑽を積んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~03:00 (L.O.02:30)

定休日

日曜日

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