ディナー：5000円 
金沢駅 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
中谷 正和 氏 ナカタニ マサカズ
高校時代に旅館のアルバイトを経験。出会った料理人の姿に憧れて
1988年、石川県出身。調理師専門学校卒業後、石川県内の旅館で3年、ホテル1年、レストラン2年、日本料理を中心に、修業研鑽を積む。2013年より【大漁居酒屋 まぐろがんち】の料理長として活躍。お客様が、「美味しい」と言って笑顔で帰っていく様子に、「料理人としてのやりがいを感じる」と語る。厳選した素材を生かした料理が好評を博している。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 17年
大漁居酒屋まぐろがんちの店舗情報
基本情報
| 店名 | 大漁居酒屋まぐろがんち |
|---|---|
| TEL |
076-225-7722 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 金沢駅 |
| アクセス | 金沢駅すぐのルートイン向かいです。 |
| 住所 | 石川県金沢市昭和町9-11 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 年末年始休業 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 76人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://monzen-noto.com/maguro/ |
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