ラコリンヌ

ラ・コリンヌ

050-5263-9707

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

神楽坂の路地裏に建つホテルに併設。四季を大切にした隠れ家フレンチレストラン

大人が好むお洒落スポット、神楽坂の路地裏に建つ【アグネスホテル東京】内のフレンチレストラン。フランスのリヨン郊外で料理を学んだシェフが振る舞う料理を、都会の喧噪を忘れるような空間で楽しめます。フランス料理の基本を崩すことなく旬の食材をふんだんに使った料理の品々は、目でも舌でも日本の四季を感じ取れ、訪れる人の記憶に残る料理ばかり。平日のランチタイムにはデザートまで楽しめるランチコースがあり、女子会での利用も多いほか、ディナータイムには大切な記念日を過ごす夫婦やカップルも多く見られます。サプライズな演出など、ゲストのニーズにきめ細かく応じてもらえるのも魅力です。

ラ・コリンヌ
これだけは食べてほしいベスト3

美雪マスのミキュイとタルティーヌ

新潟県産の美雪マスを低温調理したミキュイと、タルト仕立てで。フロマージュブランの祖ソースと。

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美雪マスのミキュイとタルティーヌ

1枚のプレートに季節感を盛り込んだ『特選黒毛和牛フィレ肉のグリエ』

柔らかな国産A5ランク牛フィレ肉と、季節ごとに変わる付け合わせやソースの複雑で深い味わいを。

1枚のプレートに季節感を盛り込んだ『特選黒毛和牛フィレ肉のグリエ』

戻り鰹と和梨のコンポジション

戻り鰹と和梨のコンポジション

料理人 / 安中 貴則 氏 (ヤスナカ タカノリ)

専門ジャンル:フランス料理

王道フレンチに四季折々の日本の食材たちをのせて

1979年、奈良県出身。大学時代、バイト先のイタリアンの店で料理の持つパフォーマンス性に惹かれ「勉強するなら学問として完成されているフレンチを」とフランス・リヨン郊外の辻調理専門学校フランス校へ。在学中、ブルゴーニュの星付きレストラン「La C?te Saint Jacques」にて研修。帰国後、都内のフレンチレストラン各店で経験を重ねたのち2007年から【アグネスホテル東京】に就職。2015年【ラ・コリンヌ】シェフに就任。

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安中 貴則 氏

ラ・コリンヌの店舗情報

基本情報

店名 ラ・コリンヌ
TEL

050-5263-9707

03-3267-5632

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR総武線 飯田橋駅 徒歩5分
東京メトロ有楽町線 飯田橋駅 徒歩5分
アクセス JR「飯田橋駅」西口より徒歩5分 地下鉄飯田橋駅B3出口徒歩より5分
住所 東京都新宿区神楽坂2-20-1 大きな地図を見る
営業時間
【火~金】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:00)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.agneshotel.com/

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