広島の夜景を眺めつつ、瀬戸内の恵みで握った粋な鮨と銘酒で酔いしれる極上の時間

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この道30年以上の鮨職人が握るネタは、瀬戸内産を中心とした天然物にこだわります。コースはお客様の好みや旬の物を取り入れその日入荷した食材を見て調理方法を料理長が提案するおまかせ。日替わりのネタは常時20種以上あり、1貫よりオーダーも可能です。なかでも、自慢は名物の煮穴子、鯖やコハダといった〆もの職人の技が光ります。　ガラス張りのカウンター席から見える広島の夜景も魅力で、家族との大切なお食事や、ゲストをおもてなしするとき。記念日利用など、特別な空間を用意したいときには是非おすすめなお店です。

鮨広島　あじろや　本店
これだけは食べてほしいベスト３

桔梗（ききょう）

先付／御凌ぎ／御椀／造里／魚料理／進肴／鮨／留椀／甘味
尚、コース内容はその日に入荷した食材を見て決めさせていただきますので変更になる場合がありますがご了承下さいませ。

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『昼限定』特上にぎり(12貫)

握り鮨12貫、茶碗蒸し、汁物、甘味
お鮨を満喫されたい方へお得なセットです。

紅葉（もみじ）

先付／御凌ぎ／御椀／造里／魚料理／温料理／進肴／鮨／留椀／甘味
尚、コース内容はその日に入荷した食材を見て決めさせていただきますので変更になる場合がありますがご了承下さいませ。

店長 / 平田　成昭氏（ヒラタ　ナリアキ）

専門ジャンル：寿司

幼少期の憧れを胸に料理の道へ。

1974年、尾道市生まれ。幼い頃、両親に連れていってもらった割烹で板前に憧れを抱く。調理師専門学校卒業後から現在に至るまで勇往邁進に鮨道に歩む。2017年1月、新規オープンした【鮨　広島あじろや】へ。日々カウンターで鮨を握り、熟練の技を披露している。

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鮨広島　あじろや　本店の店舗情報

基本情報

店名	鮨広島　あじろや　本店
TEL	050-5263-9419 082-263-1555 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線広島駅徒歩3分
アクセス	JR各線「広島駅」より徒歩3分。
住所	広島県広島市南区松原町5-1 ビックフロントひろしま4F 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) 【火～日・祝・祝前】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	月曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 10000円【ランチ】 3000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, DC

設備情報

キャパシティ	18人
席数形態	完全個室あり
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 専用ホームページテイクアウトメニューはヒトサラページを参照くださいませ。営業時間内に対応しております。お気軽にご連絡ください。
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり日本酒充実英語メニューあり 10名席ありランチメニューあり外国語対応可（英語）カウンター席あり完全禁煙貸切応相談

ネット予約カレンダー

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17 休	18 ○	19 ○	20 ○	21 ○	22 ○	23 ○
24 休	25 ○	26 ○	27 ○	28 ○	29 ○	30 ○
31 休	1	2	3	4	5	6

○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了

TEL 要問い合わせ休休業日

050-5263-9419

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このお店のおすすめ利用シーン

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