インザガーデンイチサンゴ

In the Garden135

03-3362-0279

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私がつくっています

長沼 広大 氏

料理人
長沼 広大 氏(ナガヌマ)

専門ジャンル: フランス料理

豪華絢爛な西洋料理に魅せられて料理人となる

若くして意気込みやセンスを見込まれ、都内の有名店や高級フレンチ、シティーホテルにて料理長を歴任し、洋食フレンチの伝統を学び、常にゲスト目線での新たな時代に向けた柔軟な料理を探求し、日々進化を遂げる期待の30代若手シェフ。<br />

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
朝食 07:00~11:00 当面の間、一般の朝食営業は休業させて頂きます。
【平日・土・日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)※12時~13時30分の予約は出来ません【11時30分スタートの予約】or【13時30分以降の予約】とさせて頂きます
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)緊急事態宣言を受け、ランチのみの営業となっております。

定休日

無休 ※緊急事態宣言を受け、当面の間、ティータイム・ディナータイム営業を休業致します。

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