キョウリョウリイソベ

京料理 いそべ

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人気No.1
【京ゆばづくし】ゆばグラタン・ゆばかけご飯など併設工房の新鮮な京生ゆばを使用したお料理です

3,850円(税込)

・自家製くみあげゆば三種盛り
・炊合せ
・あたたかいくみあげゆば
・茶碗蒸し
・包み湯葉揚げ出し
・ゆばグラタン
・ゆばかけご飯
・京の白味噌仕立て
・香物

京ゆばづくし

京ゆばづくし

コース内容


原料の大豆から厳選し、より良い素材を追求。
昔からの製法を守り、熟練の職人の手わざから生み出される、
とても繊細な「京ゆば」。当店の料理人が心を込めて
その湯葉をアレンジしました。
たっぷりと京情緒をお楽しみいただけます。

こだわりポイント

ヘルシーメニュー 個室あり
座敷あり 堀りごたつあり
カード利用可

飲み放題内容

10名様以上で承ります。お一人様税込2,750円、ビール・日本酒・焼酎・梅酒・ワイン・ウイスキー・コーラ・オレンジジュース・ウーロン茶など2時間までとなります。

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2025/07/01~

利用可能人数:1~6名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:00~16:00

滞在可能時間:1時間30分

備考

個室をご利用の場合、飲食代金の10%を個室利用料として別途頂戴いたします。春と秋の繁忙期は4名様未満の個室、お席の指定ができかねます。

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私がつくっています

樋川 達弥 氏

料理人
樋川 達弥 氏(ヒカワ タツヤ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

熟練の技と遊び心。旬の食材の生命力が薫る京料理でもてなす

1973年生まれ。茨城県出身。将来の道を考えた時にとにかく手に職をつけようと思い、子供の頃から食べるのも作るのも好きだったことから調理師学校に入学。「ぐるなびシェフベストオブメニュートップ100作品」に選出、「京都昇寿会k-1グランプリ桂むきNO、1決定戦」優勝の経歴を持つ

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~21:00 (L.O.20:00)不定休につき臨時休業有・夜は3日前までのご予約のみ

定休日

不定休 12月30日・31日(おせちの受け取りのみ可)

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

京料理 いそべに行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年5月4日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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