京料理いそべ円山公園/高台寺/清水寺/日本料理・懐石・会席料理人樋川　達弥氏

キョウリョウリイソベ

京料理　いそべ

050-5385-8152

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

樋川　達弥氏ヒカワ　タツヤ

熟練の技と遊び心。旬の食材の生命力が薫る京料理でもてなす

1973年生まれ。茨城県出身。将来の道を考えた時にとにかく手に職をつけようと思い、子供の頃から食べるのも作るのも好きだったことから調理師学校に入学。「ぐるなびシェフベストオブメニュートップ１００作品」に選出、「京都昇寿会ｋ－１グランプリ桂むきＮＯ、１決定戦」優勝の経歴を持つ

自家製の「京生ゆば」で仕立てた季節の椀物『甘鯛の高台寺蒸し』

旬の食材と自家製の生ゆばで織りなす椀物『甘鯛の高台寺蒸し』は、酒蒸しした甘鯛に汲み上げゆばを配し、もう一度蒸して銀餡をかけた逸品。凛とした奥深い味わいです。※季節によって料理の内容は変わります。

大豆の風味としっとりとした食感がおいしい自家製「京生ゆば」

お店で提供する「京生ゆば」は、自家製のできたて。大豆の自然な風味としっとりとした質感が絶品です。椀物、サラダ仕立てなど多彩な料理で楽しめ、ゆば三昧を満喫できる懐石料理『緑風』（要予約）もご用意。

円山公園内の閑静な地で、味の記憶と心に残る京料理をご提供

創業以来50余年、一つ一つの手仕事に真心を込めた京料理でおもてなし。料理、器、しつらえのすべてに京の伝統と季節が宿り、至福の時間を堪能できます。円山公園の四季折々の風情も、ごちそうの一つです。

趣の異なるお部屋が1・2階に9室。最大40名様のご会食も可能

店内は1・2階に9部屋があり、座敷、掘りごたつ式のさじき席、テーブル席など多彩な空間をご用意。各階とも40名様までのご利用が可能です。近隣にはお寺も多く、法要後のお食事にも好評をいただいています。

店名	京料理　いそべ
TEL	050-5385-8152 075-561-2216 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	京阪線祇園四条駅徒歩10分阪急線河原町駅徒歩15分
アクセス	JR「京都駅」よりタクシーで20分、JR「京都駅」より市バス206系統「祇園」下車
住所	京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町市有地地図を見る
営業時間	11:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	不定休 12月30日・31日（おせちの受け取りのみ可）空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 7000円【ランチ】 4000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー不可 QRコード決済不可

キャパシティ	88人
席数形態	個室をご利用の場合、個室利用料を別途いただきます（飲食代金の10％）
駐車場	あり八坂神社南門前の坂道を上がって左、京料理いそべ入口の看板がある石段をご乗車いただいたまま降りて右。

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり掘りごたつあり貸切可駐車場あり 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり完全禁煙
ホームページ	http://www.kyoryori-isobe.co.jp/
備考	【桜・紅葉シーズン特定期間のお願い】 3月23日(土)～4月14日(日)は、お席の種類の指定、4名様未満での個室のご利用が出来かねます。ご不便をおかけいたします。予めご了承下さいませ。