ディナー：22000円 ランチ：10000円 
京都市役所前駅 徒歩7分 
月曜日 
貯まる・使える 
オーナー・ソムリエ
『西別當 選 Erabu Nishibetto』
2013年ソムリエとしての世界的な最高資格「マスターソムリエ」を取得。
2016年京都府のソムリエとして初めて「京都府優秀技能者表彰（京都府の現代の名工）」を拝受。
「ワインと和食 みくり」はソムリエ歴40年の集大成としてスタートしました。
日々、何十万という膨大な種類のワインと、繊細かつ四季と共に移り変わる和食とのペアリングを追求し続けています。
「ワイン×和食」の新しいマリアージュ
チーズなどの発酵食品との相性が良いワインは、味噌や醤油などの発酵調味料を主軸に使う和食との相性は悪いはずもございません。例えば、昆布や鰹の旨味が効いた出汁には甲州の白ワイン。鮪や鰹のお造りには辛口のロゼワインが。
また当店定番のデザートわらび餅には、深いガーネット色から南フランスの宝石と呼ばれる1954年もののリヴザルトを。
みくりのペアリングを、料理とワインがお互いを高め合う究極のおまかせコースで。
ワインと和食 みくりの店舗情報
基本情報
| 店名 | ワインと和食 みくり |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1380 075-744-6774 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩7分 京阪本線 三条駅 徒歩11分 |
| アクセス | 「ザ・リッツカールトン京都」向かい。「木屋町二条交差点」を東へ4軒目 |
| 住所 | 京都府京都市中京区木屋町通二条東入ル東生洲町38-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 19人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://mikuri-kyoto.com/ |
このお店のFacebookを見る
