ワインと和食みくり四条河原町周辺/寺町/日本料理・懐石・会席料理メニュー

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料理メニュー

（税込価格）

ワインと和食　みくりでこれだけは食べてほしいベスト３

上質な肉の旨みを満喫！『近江牛のステーキサンド』　

大正から続く老舗ブーランジェリーの食パンに、厳選した近江牛を炭火で焼き上げサンドイッチに。大葉や赤玉ねぎが味のアクセントとなり、やわらかで香ばしい肉の旨みをさらに際立たせています。

旬の京野菜など彩りも豊かな『季節の八寸　盛り合わせ』

季節の食材をふんだんに使った華やかな八寸の盛り合わせ。夏の鱧や鮎、トウモロコシなどをはじめ、春夏秋冬、その季節の逸品を存分に堪能できます。味わいはもちろん美しい彩りに、心まで癒されるよう。

大間の本鮪を贅沢に味わう『とろたく』

青森県・大間の本鮪など上質な鮪を贅沢に使った人気の『とろたく』です。本鮪ならではの上質な香り、脂ののり、そして有明の海苔やタクアンが絶妙なバランスの逸品に。

◆お任せコース

＜お任せコース＞　22,000円（税・サ込）

詳細はコースページをご覧ください。
＜お任せコース＋ワインペアリング付き＞　33,000円（税・サ込）

詳細はコースページをご覧ください。
＜お任せランチコース＞　8,800円（税込）

詳細はコースページをご覧ください。
＜お任せランチコース＋グラスシャンパーニュ付き＞　10,000円（税込）

詳細はコースページをご覧ください。

◆コース料理　一例

旬の京野菜など彩りも豊かな『季節の八寸　盛り合わせ』

季節の食材をふんだんに使った華やかな八寸の盛り合わせ。夏の鱧や鮎、トウモロコシなどをはじめ、春夏秋冬、その季節の逸品を存分に堪能できます。味わいはもちろん美しい彩りに、心まで癒されるよう。
じっくり熟成させた『フグの白子がけ』

3日間寝かせたフグの上に裏ごしした白子をあしらった逸品。酢橘100％のポン酢と白菜・浅葱のアクセントで奥深い味わいとなっています。
白ワインと共に『数の子フライ』

縁起物である数の子をフライに。魚卵特有の食感を大切に絶妙な熱加減で仕上げています。シュナン・ブランの白ワインとともにぜひ。
料理人渾身の一杯『海老真薯のお椀～神馬草～』

こだわりのお出汁に、日本海で獲れる歴史深い食材と長寿の象徴である海老を合わせた、料理人渾身の一杯です。
おもてなしの心がつまった『海老芋と畑菜の炊き合わせ』

ホクホクに揚げた富田林産の海老芋と京の伝統食材畑菜の炊き合わせ。おもてなしの心が詰まったひと品です。
新鮮な鰹のおいしさを、さらに引き出す『鰹の藁焼』　

和歌山県串本の「ケンケン鰹」をはじめ、宮城県気仙沼の「もどり鰹」など、季節に合わせてその時々の上質な鰹を仕入れています。藁で丁寧に炙ることで、香ばしさが加わり、さらに旨みが際立ちます。
上質な肉の旨みを満喫！『近江牛のステーキサンド』　

大正から続く老舗ブーランジェリーの食パンに、厳選した近江牛を炭火で焼き上げサンドイッチに。大葉や赤玉ねぎが味のアクセントとなり、やわらかで香ばしい肉の旨みをさらに際立たせています。
大間の本鮪を贅沢に味わう『とろたく』

青森県・大間の本鮪など上質な鮪を贅沢に使った人気の『とろたく』です。本鮪ならではの上質な香り、脂ののり、そして有明の海苔やタクアンが絶妙なバランスの逸品に。

ワインと和食　みくりの店舗情報

基本情報

店名	ワインと和食　みくり
TEL	050-5448-1380 075-744-6774 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅徒歩7分京阪本線三条駅徒歩11分
アクセス	「ザ・リッツカールトン京都」向かい。「木屋町二条交差点」を東へ4軒目
住所	京都府京都市中京区木屋町通二条東入ル東生洲町38-1 地図を見る
営業時間	【火～日・祝】ディナー（コース） 18:30～23:00 (L.O.22:00) ＊ご予約制でお料理はご予約時間の一斉スタートとなっています。【金～日】ランチ（コース） 12:00～15:00 ＊ご予約制でお料理はご予約時間の一斉スタートとなっています。
定休日	月曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 22000円＜コース料理＞22000円＋ワインペアリング11000円（税・サ込）【ランチ】 10000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード QRコード決済可 au PAY, PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ	19人 ( 宴会・パーティー時着席:12人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり日本酒充実ワイン充実貸切可ソムリエがいる英語メニューあり 10名席あり外国語対応可（英語）フードアレルギー対応可カウンター席あり完全禁煙中国語メニューあり韓国語メニューありスマホ決済利用可
ホームページ	http://mikuri-kyoto.com/

私がつくっています

料理人
西　正希氏（ニシ　マサキ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

ワインと和食の絶妙なマリアージュで至福のひとときを

1975年、三重県生まれ。幼い頃より料理が好きだったことから自然と料理人を志し、高校卒業後、神戸の名店である会席料理店で修業を開始する。14年間腕を磨き、ミシュランの二ツ星を獲得している三重の料亭にてさらに腕を磨く。その後、京都・祇園【津田楼】で、料理長として活躍。2022年、縁あって【ワインと和食　みくり】の料理長に就任する。自らが感動できるワインと和食のマリアージュをと、日々精進を重ねている。

営業時間・定休日

営業時間

【火～日・祝】: ディナー（コース） 18:30～23:00 (L.O.22:00)＊ご予約制でお料理はご予約時間の一斉スタートとなっています。
【金～日】: ランチ（コース） 12:00～15:00 ＊ご予約制でお料理はご予約時間の一斉スタートとなっています。

定休日

月曜日

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良かったところ

利用シーン

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