通常：10000円 
胡町駅 徒歩6分 
無休 
大井 博史 氏 オオイ ヒロシ
勝負どころの三代目。暖簾を受け継ぎ、守り、後世に伝えていく
1980年生まれ、広島県出身。一代目、二代目と、鮨を握る男の背中を見て育つ。いつの頃からか、白い作務衣とねじり鉢巻きで板場に立つ姿、その格好良さに憧れを抱く。迷うこともあったが職人になると決めてから、師匠でもある父の元を離れ、ひとり大阪の鮨店にて修業を始める。修業を終え、広島に帰省。現在は二代目と共に板場に立ち、鮨を握っている。
- 専門ジャンル
- 寿司
- 経験年数
- 26年
鮨 おゝ井の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨 おゝ井 |
|---|---|
| TEL |
082-245-3695 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広電各号線 胡町駅 徒歩6分 |
| 住所 | 広島県広島市中区流川町中区流川町３－５ ホテルエクシル流川 １F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 18人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター11席 テーブル2名×２ 個室4名×２(最大8名可能) |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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