ディナー：16000円 ランチ：3500円 
六本木駅 徒歩5分 
火曜日 
中村 健輔 氏 ナカムラ ケンスケ
様々な名店の立ち上げに関わり、料理人としての腕を磨く
1979年、埼玉県生まれ。料理に興味があり、武蔵野調理師専門学校へ進学。卒業後、様々な店で経験を積み、六本木にある【グランドハイアットホテル】内の鉄板焼店立ち上げに関わり、副料理長に就任。【銀座うかい亭】、【あざみ野うかい亭】両店の立ち上げを経て、2016年にビフテキのカワムラに入社。【ビフテキのカワムラ銀座店】で勤務後、2017年3月【ビフテキのカワムラ六本木店】の立ち上げに携わり、料理人として活躍中。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 26年
自慢の一品
口中に広がる美味しさ『神戸ビーフステーキ』
比較的手軽に味わっていただける『特選神戸ビーフステーキ』から、極上のチャンピオン牛『最優秀賞神戸ビーフステーキ』まで種類も豊富です。どちらもロースとフィレをご用意しておりますので、お好みでどうぞ。
こだわりの食材
上品な味わい、濃厚な旨味、口の中でとろける「神戸ビーフ」
神戸ビーフは融点が低いため口どけが良く、まさにとろける食感です。脂に甘みがあり、上品な味わいは、牛肉の王様と言われるのも納得。イノシン酸が多いお陰で、赤身も旨味がたっぷりです。
おもてなしの流儀
料理はもちろん、トータルで楽しめるサービスを心掛けて
お客様の時間を使って来ていただいているのですから、料理はもちろん、お話だったり、雰囲気だったり、トータルで楽しんでいただけるよう心掛けております。ゆったりと美食を味わう有意義な時間をお過ごしください。
ワンランク上のおもてなしに。洗練された個室をご用意
個室は横並びに4部屋あり、各部屋の仕切りを外すと、最大32名様まで収容可能な大部屋になります。接待や大切な方を招いての会食などに、美味しい神戸ビーフでワンランク上のおもてなしを。
ビフテキのカワムラ六本木店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ビフテキのカワムラ六本木店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8671 03-5775-6633 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩10分 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「六本木」駅6番出口から徒歩5分。都営大江戸線「六本木」駅から徒歩1分です。 |
| 住所 | 東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木三河台B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 祝日の場合は営業 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 62人 |
| 席数形態 | ※カウンター席 16席 ※個室は横並びの個室が4部屋あり、パーテーションを開放すると32名様まで収容可。 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※喫煙ルームあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.bifteck.co.jp |
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
| 姉妹店 |
