テッパンヤキセンジュ

鉄板焼 千珠

050-5263-3341

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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駅前の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気の中で…

素材に妥協せず本当に良いものだけを最高のパフォーマンスで提供してくれる【鉄板焼 千珠】。接待やデートはもちろん、お子様連れのご家族でも気軽に利用できるカジュアルな鉄板焼店です。メインとなる食材・黒毛和牛は、オーナーシェフが自ら競りに出かけ買い付けしてきたもの。『千珠のサーロインステーキ』は、とろけるような舌触りとお肉の旨みが感じられ、心まで大満足の一皿です。鉄板焼に欠かせないワインは、ソムリエが厳選したもので生産者の想いが伝わってくるものばかり。また、最大30名様までの宴会も可能でお得なコース料理と飲み放題もあり、女子会など各種宴会にも便利。気さくなスタッフが迎えてくれる心地良いレストランです。

鉄板焼 千珠
これだけは食べてほしいベスト3

とろけるような舌触りが絶品の『千珠のサーロインステーキ』

オーナーシェフが自ら競りに出向き買い付けしてきた黒毛和牛。その最高部位であるサーロインは一度食べたら忘れられません。

メニューを見る

とろけるような舌触りが絶品の『千珠のサーロインステーキ』

エスカルゴとガーリックバターとの相性は絶品『エスカルゴ 〜ブルゴーニュ風〜』

本場・フランスブルゴーニュ地方の味を見事に再現した一皿です。オーナーシェフがフランスで初めに覚えた味なのだとか。

エスカルゴとガーリックバターとの相性は絶品『エスカルゴ 〜ブルゴーニュ風〜』

旨みたっぷり!黒毛和牛の『牛フィレ肉の鉄板焼き』

サーロインに続いて人気のあるフィレ肉。お肉自体の旨みをたっぷり味わいたい人におすすめ。豪快に目の前で焼き上げてくれるパフォーマンスも魅力です。

旨みたっぷり!黒毛和牛の『牛フィレ肉の鉄板焼き』

料理人 / 武藤 充英 氏 (ムトウ ミツヒデ)

専門ジャンル:フランス料理

本場フランスで学んだフランス料理とワインを多くの方に伝えたい

銀座三笠会館で料理人修業を積む。その後、ソムリエ田崎真也氏のフランス料理店に勤務し渡仏。南仏の自然派ワイン生産者【ペッシェ・ローリエ】ボジョレーの【カリーム・ヴィオネ】でワインを学ぶ。帰国後、ミシュラン東京二星レストラン、【エメ・ヴィベール】にて勤務後再度渡仏し、ロワールの【レ・カプリアード】でビオワイン醸造を学ぶ。パリのミシュランレストラン【ラ・トリュフ・ノワール】で料理人として修業を積み帰国。

プロフィールを見る

武藤 充英 氏

鉄板焼 千珠の店舗情報

基本情報

店名 鉄板焼 千珠
TEL

050-5263-3341

042-529-6787

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ネット予約

最寄駅 JR各線 立川駅 徒歩10分
アクセス JR「立川」駅北口から徒歩10分。緑川通り沿いです。
住所 東京都立川市曙町3-4-3 武藤ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木・金】
ランチ 11:30〜13:30
【月・火・木・金】
ディナー 18:00〜23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.22:30)
定休日 水曜日
◆◆土日の昼宴会はご相談ください◆◆

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 55人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 カウンター席有/鉄板の見えるテーブル席有(5名×2テーブル)/30名までの個室有/10名以上で貸切応相談
駐車場 あり

専用駐車場2台。近隣にコインパーキングも有。

詳細情報

こだわり
  • コースあり
  • 個室あり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • ソムリエがいる
  • カラオケあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • 喫煙可
ホームページ http://xn--mkrw27e.com
備考 〜駐車場提携のお知らせ〜
もともと、お店前に二台分の無料駐車スペースが有りましたが、更にお気軽にご利用いただけるよう、道路向かいの3つの駐車場と提携致しました。
2時間 ...200円
3時間 ...400円
24時間 ...1000円
3時間でビール一杯以下の駐車料金となります。
代行のご利用もお気軽にお申し付けください。

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.06.23

ランチ営業のご案内♪♪

1200円で厳選サーロインステーキをご用意♪和牛スジを煮込んだカレーも大人気です★ライス・サラダ・みそ汁・漬物付♪是非皆様の御来店スタッフ一同心よりお待ち致しております。

2017.06.23

【7月19日(水)ワインイベント開催】※詳細はリンク先を!

【日時】7月19日(水)19:30〜
【ご料金】コース料理&ワイン込 ¥7000(税込)
本場Bourgogneからワイン生産者の二コラ・マダム久美子さんをお招きしております!
ワイン好きの方、ご興味ある方是非ご参加ください◎

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