ヤキニク ヒロシショウテン カラスマルニシキ

焼肉 弘商店 烏丸錦

050-5263-8010

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

牛を丸ごと1頭仕入れるこだわり。直営店ならではの味が楽しめる

自社で牛を丸ごと1頭仕入れる事で牛肉のさまざまな部位を味わうことのできる焼き肉店です。希少部位の「クリ」、和牛ハンバーグのつなぎにサーロインの脂を使用するなど直営店ならではのこだわりをご堪能下さい。

ワインにこだわっている

値段を気にせずワインを堪能。お肉に合ったお酒を楽しめる

ボトル、グラス共に均一価格のワインは赤8種類、白4種類、スパークリング2種類を用意。値段を気にすることなくお肉に合ったワインを楽しむことができます。

くつろげる雰囲気

活気ある店内でワイワイ、ガヤガヤと楽しいひと時を満喫して

スタッフとコミュニケーションが取りやすいのは、座った時に目線の高くなるハイチェアー、ハイテーブルを採用しているため。スタッフとお客さまの距離が近く、活気のある店内で楽しいひと時を過ごしてみてはいかが。

女子会におすすめ

「弘特製サラダ」など野菜メニューも充実。女性同士の集まりにも

「焼き野菜盛り合わせ」、「キムチ盛り合わせ」、「弘特製サラダ」など、生産者の顔が見える安心・安全の産地直送野菜を使用した野菜メニューが充実しています。食のバランスを気にする女性にも安心です。

1人でも入りやすい

カウンター席を用意し、仕事帰りに1人で立ち寄るのに最適

お店にはカウンター席も用意。オフィス街に近く、仕事帰りにふらりと立ち寄るのにも最適です。リーズナブルな価格で気軽に和牛とワインを堪能することができます。

私がつくっています

白石 真裕 氏

料理人
白石 真裕 氏(シライシ マサヒロ)

専門ジャンル: 焼肉

厨房への興味から調理の道へ。鮮度の良い食材をお客さまに提供

1987年、愛媛県生まれ。19歳で【株式会社 弘】にアルバイトとして勤務し、2012年に社員として入社。当初はホール担当だったものの「どのように料理がつくられているのだろう?」という興味から調理の道へ。その興味の対象は、食材の価格といったコスト面にも向けられている。調理をする上で特に気を付けているのは食材の鮮度だという。「鮮度の良いものをお客さまに提供したい」と語り、今日も厨房に立ち続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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お店に行った5人が
こんなシーンで利用しています

飲み会/宴会56%

デート33%

接待/会食11%

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