ワインショクドウリコピン

ワイン食堂リコピン

050-5263-8340

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大人の隠れ家でゆったりと愉しむ、自然派ワインと洋食&イタリアン

イタリア産をメインに、自然派ワインがグラスで常時20種類ほどと充実したラインナップの【ワイン食堂リコピン】。ソムリエの大林氏が、料理に合わせてセレクトしてくれ、洋食のエッセンスをプラスしたイタリアンとのマリアージュを満喫できます。料理は、サクッとした衣の中からトロトロのクリームが溢れだす『究極のカニクリームコロッケ』や、柔らかく仕上げられた『牛サガリ肉ステーキ』など、シンプルな調理法で、素材の良さを最大限に引き出した逸品揃い。店内は木製のインテリアで統一されており、とても優しい雰囲気で包み込んでくれます。ゆったりとくつろげ、ご夫婦でのデートや友人との食事会に最適です。

ワイン食堂リコピン
これだけは食べてほしいベスト3

柔らかく、濃厚な旨味の『牛サガリ肉ステーキ ポテトフライ添え ガーリックと粒マスタードのソース』

しっかりした赤身でありながら、臭みがなく、旨味がある柔らかいお肉がたまりません。レア気味のミディアムレアという抜群の火加減です。仔牛の骨と牛スジ肉でつくったフォンドボーベースのソース。

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柔らかく、濃厚な旨味の『牛サガリ肉ステーキ ポテトフライ添え ガーリックと粒マスタードのソース』

グラスで選べる『ヴァン・ナチュール』

イタリア産を中心に、ヴァン・ナチュールがグラスで常時20種類ほど用意されています。ワインは飲む順番が大事。食材との相性を考慮しながら、ソムリエの大林氏がセレクトしてくれます。

グラスで選べる『ヴァン・ナチュール』

衣はサクッと、中はトロットロ。3日間かけて丁寧につくられる珠玉の逸品『究極のカニクリームコロッケ』

玉ねぎの甘みとマッシュルームの旨味が際立つ、究極の一品。白ワインやフュメ・ド・ポワソン、ベシャメルソースなど洋食の要素が散りばめられており、味わい深い人気メニューです。

衣はサクッと、中はトロットロ。3日間かけて丁寧につくられる珠玉の逸品『究極のカニクリームコロッケ』

料理人 / 大野 ケンジ 氏 (オオノ ケンジ)

専門ジャンル:イタリア料理

仕事で忙しい両親に代わり、食事をつくる内、その楽しさの虜に

1975年、東京都生まれ。東京調理師専門学校に通いつつ、イタリアンのお店などでアルバイトを経験。卒業後は、アルバイト時代に料理指導で来られていたシェフから声をかけられてその人のお店に入社。ソースづくりや料理の基礎をしっかりと教わる。その後都内のイタリアン数店で修業し、2013年9月に独立。【ワイン食堂リコピン】を開店し、オーナーシェフとなる。

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大野 ケンジ 氏

ワイン食堂リコピンの店舗情報

基本情報

店名 ワイン食堂リコピン
TEL

050-5263-8340

03-3420-2018

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最寄駅 小田急線 経堂駅 徒歩3分
アクセス 小田急線「経堂」駅北口から徒歩3分。CORTY左手の駐輪場を真っ直ぐ抜けた正面です。
住所 東京都世田谷区経堂2-14-13 MTビル2F 地図を見る
営業時間
【火~日】
17:30~01:00 (L.O.00:30)
定休日 月曜日
※月に2回程日曜日もお休みです。SNS等でご確認下さい

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4300円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:14人 )
席数形態 ※カウンター席 4席、テーブル席 10席
※貸切は、12名様~20名様まで対応可能
駐車場 あり

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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