日本酒とワインと炭火焼　なかむら | 料理メニュー

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日本酒とワインと炭火焼　なかむらでこれだけは食べてほしいベスト３

火入れ加減による味わいの違いを楽しむ『鶏ムネ肉の前菜3種盛り合わせ』

熊本県産の地鶏「天草大王」を使った3種の前菜。胸肉の微妙な火入れ加減による味わいの違いを、季節の葉野菜とともに楽しめます。

食材本来の美味しさをシンプルに味わう『焼き野菜の盛り合わせ』

炭火で焼き上げた日本・イタリアの野菜の盛り合わせ。必要最低限の味付けのみで食材本来の美味しさをシンプルに味わうことができます。

こだわり抜いた、極上のひと品『石川・能登のコシヒカリと焼きのり』

水にもこだわり、ふっくらと炊き上げた能登産コシヒカリを、有明産の焼きのりともにいただくメニュー。極上の香りと味わいをご賞味あれ。

コース

• おまかせコース

  7000円

おまかせコース　料理一例

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  火入れ加減による味わいの違いを楽しむ『鶏ムネ肉の前菜3種盛り合わせ』

  熊本県産の地鶏「天草大王」を使った3種の前菜。胸肉の微妙な火入れ加減による味わいの違いを、季節の葉野菜とともに楽しめます。
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  食材本来の美味しさをシンプルに味わう『焼き野菜の盛り合わせ』

  炭火で焼き上げた日本・イタリアの野菜の盛り合わせ。必要最低限の味付けのみで食材本来の美味しさをシンプルに味わうことができます。
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  こだわり抜いた、極上のひと品『石川・能登のコシヒカリと焼きのり』

  水にもこだわり、ふっくらと炊き上げた能登産コシヒカリを、有明産の焼きのりともにいただくメニュー。極上の香りと味わいをご賞味あれ。
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  『天草大王の白レバーのパテ』
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  『焼き野菜の焼きびたし』
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  『熊本・天草大王の炭火焼』
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  『宮崎・尾崎牛の焼きカツ』