スーツァンキュイジーヌアンドワインシセンリョウリイーフーナカノシマダイビルテン

Szechwan Cuisine&Wine 四川料理 御馥 中之島ダイビル店

050-5384-5111

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<接待・謝恩B>『宝(パウ)コース 』気仙沼産毛鹿ふかひれ・活あわび姿煮・北京ダック付

12100円(税込)

ワンランク上の豪華美食コース!ふかひれ姿煮・北京ダック・活あわび姿煮付きの豪華三昧で謝恩価格!

ワンランク上の豪華美食コース!ふかひれ姿煮・北京ダック・活あわび姿煮付きの豪華三昧で謝恩価格!

※画像はイメージです。

コース内容

全8品

<前菜>
山海の幸~季節の前菜チャイナオードブル

<豪華メイン[1]>
気仙沼産・毛鹿ふかひれ姿煮込み

<豪華メイン[2]>
本場仕立ての北京ダック

*スープのオプション
・ふかひれスープ 1760→+1200円
・燕の巣のスープ 3850→+2200円
・ナシ

<豪華メイン[3]>
伊勢神宮外宮奉納~蝦夷鮑の姿煮込み

<魚介料理>
大海老のチリソース炒め

<肉料理>
牛中落カルビの三種の黒酢和え

<御飯物>
・スペシャル香辣麻婆豆腐と淡路島ひのひかり米の小丼

<デザート>
・シェフオリジナル手作り胡麻団子
・チャイナスイーツ

こだわりポイント

パーティ デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり 貸切可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~20名様

利用可能時間:11:30~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※人数変更は前日までにお願いします(当日不可)。
※別途サービス料10%頂戴します。
※お席はご予約時間から2時間制とさせて頂きます

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私がつくっています

黄 村宝 氏

料理人
黄 村宝 氏(コウ ソンポウ)

専門ジャンル: 四川料理

数々の名店で腕を磨いた名シェフがつくる、本格四川料理

1958年、台湾・台南の【呉抄手】、台北の【峨嵋川菜餮廰】で修業。1973年、横浜・中華四川料理【重慶飯店】に招聘される。大阪北新地の【重慶飯店】で総料理長を務めながら1983年から大阪中之島【辻学園 調理・製菓専門学校】中国料理主任教授を兼務。【白帝】の総料理長を経て、2002年に【御馥】のオーナーシェフとなる。2006年にHUANG'S DINING 四川料理【御馥 大阪マルビル店】、2010年には【中之島ダイビル店】を開業。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日 日曜日・祝日についても、40名様以上の団体様貸切のみ営業いたします。

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