広がる夜景に心を映し、洗練された日本の絆。
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大阪は中之島に建つ中之島センタービル。その31Fにお店を構える【うおまん】。最高のロケーションの中、都会のきらめきと和の旬味をお愉しみ頂けます。美しい夜景を眺めながら心安らぐひと時をお過ごし下さい。
料理人 / 池山 広幸 氏 (イケヤマ ヒロユキ)
専門ジャンル: 和食全般
四季折々の季節ならではの料理を常に心掛けた、まさに和の職人。
割烹から料理人としての人生が始まり、そこから企業の保養所にて会席料理、婚礼料理、法事料理、パーティー料理など幅広く対応。新規店舗、老舗店舗も歴任し、現在【うおまん中之島店】で料理長として従事。料理歴22年の、酸いも甘いも知り尽くしたベテラン料理人。また兼務として、コロナ禍で起業した「うおまんお取り寄せ」の開発及び製造業務も担当。
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うおまん 中之島店の店舗情報
基本情報
店名 | うおまん 中之島店 |
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TEL |
050-5385-7820 06-6445-1977 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪中之島線 中之島駅 徒歩3分 |
アクセス | 地下鉄千日前線 阿波座駅、徒歩7分 地下鉄中央線 阿波座駅、徒歩7分 |
住所 | 大阪府大阪市北区中之島6-2-27 中之島センタービル31F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 土・日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:80人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.cfs-japan.com/brands/uoman/shops/nakanoshima/ |