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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
兵庫県 三宮
イタリアン
平均予算:ディナー:15,000円 ~ 19,999円 ランチ:10,000円 ~ 14,999円
私がオススメする理由
自身の店を移転した当時、同じ建物の下のフロアに入っているお店でした。早朝から仕込みをしていて、その丁寧さに「このお店は絶対に美味しい!」と直感しました。実際に入ってみると本当に良いお店で美味しかったのです。おすすめは、お肉料理。肉の味をしっかり味わえる、素材の味を最大限に引き出す事を考えられた料理が出てきます。ワインにもこだわっていて楽しめます。
2016.07.14 up
兵庫県 三宮
鮨・寿司
友人・知人と
平均予算:ディナー:20,000円 ~ 29,999円
私がオススメする理由
こだわりを持った大将がやっているお店で、料理に向き合う姿に共感を覚えます。メニューは、そのときどきの良いもの、オススメのものを握ってくれる『おまかせにぎり』のみ。ひとつひとつに大将のこだわりが表れていて、すごく美味しい。自分へのご褒美として美味しい物を食べたいときや、大きな仕事をやり遂げたときに食べにいくお店です。
2016.07.14 up
私がオススメする理由
マスターがひとりで切り盛りする、深夜にも洋食が食べられるお店です。ビフカツなどにもかかっている、特製のデミグラスソースはやさしい味わい。仕事終わりの疲れているときに、この味を求めて行きたくなります。洋食というと重たいものが多いなか、ここの料理はホッとするんですよね。マスターの人柄も相まって、ほっこりとできる居心地よいお店です。