レストラン トウイ

restaurant Toui (レストラン トウイ)

050-5263-8312

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私がつくっています

東井 孝明 氏

料理人
東井 孝明 氏(トウイ タカアキ)

専門ジャンル: イタリア料理

食べることが大好きで、自然と料理も大好きに!生粋の料理人

1970年生まれ、北海道出身。物心ついた頃から食べることが大好きで、料理にも興味が絶えず、母親や親戚のお姉さんを自然と手伝いながら一緒に料理のつくり方を覚え、幼い頃からクッキーやプリンも作るようになった。成長とともに、自分なりにアレンジ料理なども作るようになり、自然と料理人の道へ。お客様が美味しいという声が一番うれしいと話し、日々研鑽を続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:45~14:30 (L.O.13:30)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)緊急事態宣言発令により8/27~9/30までの営業時間を下記に変更いたします。18:00~20:00(L.O19:00)

定休日

木曜日  *新型コロナウイルス感染症拡大防止対策として新北海道スタイルを取り組んでいます。

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