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魚谷 浩 氏 ウオタニ ヒロシ
いつも仲間の笑顔と心の豊かさが食にまつわる仕事の原動力
1979年9月生まれ。兵庫県神戸市出身。幼少時から母親の手伝いでキッチンに立っていた。大学在学中、アルバイトをきっかけに飲食の現場で働く仲間たちの精神的な豊かさに触れ、これを仕事にしていこうと決意。以来、マネジメントも学びながら食の仕事に従事。震災復興で訪れた宮城の漁師町で多くの人々の気持ちと触れ合い、宮城の魅力を発信しながら宮城の皆と一緒に元気になれる店を開こうと発起して実現した。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 18年
宮城漁師酒場 魚谷屋の店舗情報
基本情報
店名 | 宮城漁師酒場 魚谷屋 |
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TEL |
03-6304-8455 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 中野駅 徒歩2分 |
アクセス | JR「中野駅」南口下車、線路沿い、サンクス地下 |
住所 | 東京都中野区中野2-12-9 高田ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 55人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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