レストランクロワサンス

レストラン クロワサンス

050-5263-5430

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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岡山屈指のフレンチレストランで、その日にしか出会えない極上の一皿を満喫

岡山で最高峰のフレンチが味わえると評判のお店【レストラン クロワサンス】。数々のホテルで腕を磨いたシェフの料理は、素材の魅力を活かした絶品。フルコースで堪能できます。食材は、有機野菜や天然の魚介など、生産者の顔が見えるものを厳選。特に野菜にこだわり、自家農園で栽培しているほか、シェフ自ら地元農家に足を運び直接契約して仕入れています。食材の好みなど、希望に沿った内容でもてなしてくれるのも魅力。料理を引き立てるワインも種類豊富にそろいます。ナチュラルな雰囲気漂う店内は、オープンキッチンのライブ感も楽しめる空間。お祝いの日や記念日に大切な人を連れていきたい、特別な日を過ごすのにぴったりな一軒です。

レストラン クロワサンス
これだけは食べてほしいベスト3

『あまおうのミルリトンとグラスショコラ』

全日空ホテルズデザート部門グランプリを受賞した高坂シェフならではのデザートプレート。

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『あまおうのミルリトンとグラスショコラ』

『フォアグラのテリーヌ 黒ゴマのメレンゲと黒トリュフ』

最高級の食材フォアグラを季節の味にアレンジ。

『フォアグラのテリーヌ 黒ゴマのメレンゲと黒トリュフ』

『瀬戸内の寒鰆 キャベツとブロッコリーのソース』

旬の新鮮な魚を美しく仕上げた一皿。

『瀬戸内の寒鰆 キャベツとブロッコリーのソース』

料理人 / 髙坂 総一郎 氏 (コウサカ ソウイチロウ)

専門ジャンル:フランス料理

気取りなく楽しめる、体にやさしいフレンチを追究

1973年8月生まれ、岡山県出身。中学生の頃、自分がつくった料理を褒められたことに喜びを感じ、料理人の道を志す。世界で最高峰の料理・フレンチを学びたいという強い信念のもと、15歳「ホテルサンルート岡山」にて修業、基礎を学ぶ。22歳「牛窓ホテルリマーニ」で経験を積んだ後上京、都内の有名フレンチレストランで腕を磨く。32歳「岡山全日空ホテル」のレストランシェフに就任。2010年9月【レストラン クロワンス】開業。

プロフィールを見る

髙坂 総一郎 氏

写真

  • 大切な人との時間を紡ぐ記念日にも。上質を知る大人の隠れ家

    大切な人との時間を紡ぐ記念日にも。上質を知る大人の隠れ家

  • 至極のフレンチで、とっておきのおもてなしを

    至極のフレンチで、とっておきのおもてなしを

  • 10000円

    10000円

  • 生ウニとバターナッツカボチャ コンソメジュレ

    生ウニとバターナッツカボチャ コンソメジュレ

  • さぬきサーモンと根菜のテリーヌ

    さぬきサーモンと根菜のテリーヌ

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レストラン クロワサンスの店舗情報

基本情報

店名 レストラン クロワサンス
TEL

050-5263-5430

086-238-8815

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 岡山駅 徒歩7分
アクセス JR岡山駅より市役所筋を「イオンモール岡山」方面へ、幸町交差点左折、一筋目を右折、「マンション樹宝」1F
住所 岡山県岡山市北区幸町9-22 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:30~22:00
定休日 火曜日
(月1回連休あり)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
3500円
ランチタイムはクレジットカード使用不可
クレジット
カード
VISA, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
駐車場 あり

近隣に有料コインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://croissance.jp/index.php
備考 ランチタイムはクレジットカード使用不可

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5430 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.岡山県岡山市北区幸町9-22 JR岡山駅より市役所筋を「イオンモール岡山」方面へ、幸町交差点左折、一筋目を右折、「マンション樹宝」1F ここから地図が確認できます。

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